Desserts

Cake choco-banane

Name: Cake choco-banane
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Ingredients: 160 g de beurre; 4 œufs; 100 g de sucre; 250 g de farine T45; 100 g de chocolat noir; 1 sachet de levure chimique; 1 c.c. d'extrait de vanille; 4 bananes

Étapes de recette

Préchauffez le four à 180 °C.
Déposez le beurre dans le bol inox et lancez le programme pour le faire fondre.

160 g de beurre

Expert - 05:00 / 3 / 60°C

Ajoutez les œufs et le sucre et lancez le programme.

4 œufs
100 g de sucre

Pâte/gâteaux - 01:30 / 12 /

Ensuite, incorporez la levure chimique, la vanille et la farine.
Lancez le programme.

250 g de farine T45
1 sachet de levure chimique
1 c.c. d'extrait de vanille

Pâte/gâteaux - 01:30 / 12 /

Une fois terminé, mettez les bananes en morceaux dans le bol et lancez le programme.
Au milieu du cycle mettez en pause et incorporez les pépites de chocolat.

100 g de chocolat noir
4 bananes

Pâte/gâteaux - 00:30 / 12 /

Versez la préparation dans un moule à cake beurré et faites cuire 40 minutes.

Commentaires17 commentaires

edith64642 22 mars 2026 5/5

c’est la première fois que je fais ce cake un vrai régal, par contre j’ai augmenter la cuisson de 10 mn.

almudenayfred 7 mars 2026 5/5

Très bon et moelleux .Testéaussi avec ses variantes: sans gluten en remplacant la farine par des floconsd'avoine. Sans
sucre (la banane donne déjà le goût sucré, surtout si elles sont mures) et avec moins de beurre (100gr). C’est très bon aussi!
.

manoude 6 novembre 2025 5/5

j' ai suivi cette recette, sauf que J ai remplacé la levure par 1cc de bicarbonate alimentaire qui a pour but d ôter le goût amer de la levure dans le gâteau. Merci pour cette bonne recette.

Glycine 6 novembre 2025 5/5

Excellente recette. Merci Magimix

3cocottes 13 septembre 2025 5/5

avec 4es de rhum brun !! un délice

Aurlys73 7 septembre 2025 5/5

miam

sandrinam 11 mai 2025 5/5

je n’ai mis que trois bananes et c’était parfait. Toute la famille a aimé.

muriel1004 2 mars 2025 5/5

Extra ! Super moelleux ! J’ai juste diminué la quantité de sucre (80gr au lieu de 100) et ajouter 15 mn de cuisson.

Farah Thirouin 28 février 2025 2/5

La première fois que j’ai réalisé cette recette, le résultat était une vrai catastrophe ; sans goût, comme s’il manquait des ingrédients. J’ai ré-effectuée cette recette en la modifiant un peu : avec 180 g de farine, 3 bananes, et 2 sachets de levures chimiques, et là c’était très bon.

EvaDhers 13 février 2025 4/5

assez simple à faire pas besoin de trop d'ingrédients 😁je n'ai pas mis la banane parce que je ne suis pas fanne . super recette😀😃😄😁😆

MissTwiny 3 décembre 2024 5/5

Très bonne recette, les enfants adorent 👏

agnes441 24 novembre 2024 5/5

Une très bonne recette, 80 g de sucre est suffisant, c’est excellent

marielaure99664 16 novembre 2024 5/5

excellente recette, réalisée avec 3 bananes

Mathil234 3 novembre 2024 5/5

ajouter une pincée de sel diminuer le sucre à 80g

almudenayfred 11 octobre 2024 5/5

Fait avec des flocons d'avoine à la place de la farine, 120 gr de beurre et sans sucre pour tester, car j'avais des bananes trop mûres à utiliser...C'était parfait!

beatrice44376 7 septembre 2024 5/5

Simple et bon

jules64 31 mai 2024 5/5

très facile et bon

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