Cake au chèvre et à la pomme

Préchauffez votre four à 180 °C.

Placez les oeufs et la crème de soja dans le bol inox puis lancez le programme.

• 3 œufs
• 120 ml de crème de soja

Expert - 01:00 / 6 / __°C

Pelez et coupez la pomme en petits dés puis détaillez la bûche de chèvre en petits cubes.

• 1 bûche de fromage de chèvre
• 1 pomme

Ajoutez tous les ingrédients dans le bol inox.
Salez, poivrez et lancez le programme.

• 1 bûche de fromage de chèvre
• 60 ml d'huile de tournesol
• 180 g de farine T55
• 60 g de gruyère râpé
• 10 feuilles de menthe ciselées
• 1 levure chimique

Expert - 01:00 / 3 / __°C

Huilez un moule à cake et versez la préparation dedans. Enfournez 35 minutes.
Vérifiez la cuisson du cake en y plantant la lame d'un couteau. Le cake est cuit lorsque la lame ressort sèche.