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Bugnes MoelleusesDesserts

4,5 - 27 avis

Bugnes Moelleuses

Étapes de recette
01

Mettez tous les ingrédients dans le bol inox.
Lancez le programme (rabattez si besoin).

  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 40 ml d'eau
  • 3 c.s. de sucre
  • 60 g de beurre coupé en petits morceaux
  • 3 œufs
  • 500 g de farine
Pain/Brioche - 02:00 / 5 /
02

Laissez reposer au frigo pendant au moins 2 heures.

03

Étalez la pâte puis façonnez vos bugnes.

Commentaires13 commentaires
magike 8 février 2025 5/5

j'ai ajouté 100g de farine pour que la pâte ne soit pas trop liquide.j'ai également râpé une peau de Clémentine et d'un citron bio un délice.

carine46348 19 février 2023 2/5

trop collante !! ajout farine . j aurais dû lire les commentaires avant de commencer cette recette !

David1234 6 mars 2022 2/5

il doit y avoir une erreur dans la quantité de lait car la pâte est vraiment liquide

nonakiki 4 février 2021 4/5

Trop de liquide !!!!! Pâte collante et liquide

sam1413 30 janvier 2021 1/5

pate liquide

stephanie4921 16 mai 2020 2/5

tentative pate trop liquide impossible de faire des formes.

emilie2002 22 février 2020 4/5

pour ma part moins de lait et pas d'eau sinon la pâte est trop collante. en adaptant la recette est top !

kevin7869 16 novembre 2019 4/5

merci de préciser le temps et la température de cuisson

kevin7869 16 novembre 2019 4/5

je trouve sa super simpa

Jess5552021851 5 janvier 2019 0/5

Très bonne recette juste rajoute de la farine

Mo 4 mars 2017 0/5

Il faut mettre moins lait, 10 ou 15cl suffisent. Et ajouter 1 cas d'eau de fleur d'oranger et une de rhum pour parfumer. Bon résultat.

Emilie 19 février 2017 0/5

Très bonne recette, effectivement la pâte reste collante avec la dose de farine indiquée, moi j'ai rajouté environ 130gr de farine supplémentaires afin de pouvoir façonner la pâte. Puis j'ai rajouté 2 cuillères à soupe de rhum pour donner du goût aux bugnes excellent résultat.

Plume 1 mai 2016 0/5

Bonne recette, mais la pâte est collante il faut rajouter de la farine

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