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Pâtes, riz, pizza
Pâtes, riz, pizzaBlésotto pois, carottes et bacon
Étapes de recette
01
Écossez les petit-pois et les fèves.
- 50 g de petits pois
- 50 g fèves
02
Robot
Épluchez la carotte.
Installez le bol transparent avec le disque éminceur 4 mm et, en programme ROBOT, émincez la carotte.
- 1 carotte
Robot
03
Expert - 00:30 / 13 / __°C
Dans le bol inox, déposez l'échalote coupée en deux puis lancez le programme.
Rabattez.
- 1 échalote
Expert - 00:30 / 13 / __°C
04
Expert - 02:00 / 2A / 100°C
Ajoutez l'huile et lancez le programme.
- 1 c.s. d'huile d'olive
Expert - 02:00 / 2A / 100°C
05
Expert - 20:00 / 1A / 100°C
Ajoutez le blé et le vin blanc, lancez le programme.
Au bout d'une minute ajoutez par le bouchon le reste des ingrédients sauf le parmesan, refermez le bouchon.
- 250 g de blé
- 50 g de petits pois
- 50 g fèves
- 1 carotte
- 120 g de bacon fumé
- 150 ml de vin blanc
- 300 ml d'eau
- 1 de bouillon de volaille
Expert - 20:00 / 1A / 100°C
06
Une fois la cuisson terminée, ajoutez le parmesan et bien mélanger.
Servez avec éventuellement des copeaux de parmesan et feuilles de basilic pour décorer.
- 40 g de parmesan
