SoupesVelouté de carottes au Zaatar
Étapes de recette
Dans le bol inox, placez l’oignon coupé en 2 et l'ail et lancez le programme.
Rabattez à l’aide de la spatule.
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
Expert - 00:30 / 13 / __°C
Verser l’huile d’olive puis lancez le programme pour dorer les oignons.
- 25 ml d'huile d'olive
Rissolage - 07:00 / Auto / 160°C
Ajoutez le reste des ingrédients et lancez le programme.
- 1 cube de bouillon de légumes
- 2 carottes
- 4 c.c. épices Zaatar
- 200 ml de crème liquide
- 200 ml d'eau
- 1 pincée de poivre
Soupe veloutée - 30:00 / Auto / 110°C
Pour le dressage, ajoutez quelques filet de crème liquide avec une pincée de Zaatar et quelques herbes fraîches.













