
Velouté de carottes au Zaatar





1 oignon
2 gousses d'ail
25 ml d'huile d'olive
1 cube de bouillon de légumes
2 carottes
4 c.c. épices Zaatar
200 ml de crème liquide
200 ml d'eau
1 pincée de poivre
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail

- 25 ml d'huile d'olive

- 1 cube de bouillon de légumes
- 2 carottes
- 4 c.c. épices Zaatar
- 200 ml de crème liquide
- 200 ml d'eau
- 1 pincée de poivre

© Magimix
11 comments
excellent !
délicieuse je mets 6 petites carottes et je termine une minute en smoothie
délicieuse je mets six carottes et je termine par une minute fonction smoothie
très bien mais comme les autres magimixeurs je rajoute de la carotte et je mets 400ml d'eau car sinon je trouve le velouté très épais et la quantité faible pour 4. le rissolage des oignons fait tout 👌
Délicieux. Rajout de 2 carottes et 400 ml d’eau. Quant aux épices si vous n’avez pas de Zaatar, faites votre propre mélange (c’est que j’ai fait). Mode « soupe veloutée » et le résultat est parfait.
un peu épaisse mais tellement délicieuse même sans le Zaatar. Recette faite avec 3 carottes et 300ml d'eau et 200ml de lait et une c à c de gingembre en poudre. Merci pour la recette 👍
J’ai mis 4 carottes, ajouté une courgette et 2 panais en plus. j’ai également mis 1L d’eau et remplacé la crème par du st Moret ; un délice ! je recommande vivement !
je mets 400ml d'eau, pour avoir un velouté plus souple. cela donne 6 louches soit 3 assiettes...je vais recalculer pour faire vraiment 4 portions... peut être que ce velouté est trop bon et qu'il y est tellement apprécié qu'il faut en faire plus 😀.
Avec un verre de vin blanc 🤗
parfait
trop bonne!