Velouté poireaux, chèvre
Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min
Temps total : 35 min Repos : 0 min
300 g de poireau
100 g de fromage de chèvre
300 g de pommes de terre
500 ml d'eau
1 cube de bouillon de bœuf
1 oignon
1 c.s. d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
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Si vous n'aimez pas le chèvre, vous pouvez mettre un autre fromage type Kiri®, Vache qui rit® ou Rondelé® ail et fines herbes.
- 1 oignon
- 1 c.s. d'huile d'olive
- 300 g de pommes de terre
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 300 g de poireau
- 500 ml d'eau
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 100 g de fromage de chèvre
Les recettes proposées par la communauté ne sont pas retestées par Magimix.
42 comments
La prochaine fois je mettrais moins de chèvre.
Ok avec Lorette, suivant la quantite evidemment 1/2 bouillon cube semble largement suffisant.
Délicieux apprécié par toute la famille.
Mettre moins de chèvre 20g suffisent, un peu plus de poireaux et d'eau
Excellente douceur hivernale. A refaire sans hésiter.
Chèvre remplacé par maroille Un peu plus d eau Cube volaille Excellent
Très bon! J'ai également mis moins de chèvre.
Au top ! Pour 2 en dîner top. On doit pouvoir doubler les quantités quand même.
Très délicieux et sans cube de bouillon
J'ai mis 500ml d'eau, sans chèvre. C'était très bon !
Bon, mettre 20g de plus chèvre
Bon, je n'ai pas mis de bouillon de boeuf. Mettre 120g de fromage de chèvre
Très bonne recette.
Très bon
très bonne recette j'ai mis 1 demi bouillon pas de patate mais j'ai rajouté 20gr de chèvre à la fin en même temps que la crème.
on peut mettre quoi comme fromage de chevre?
pas de duree pour cette recette
un peu epaisse a mon gout. a reessayer avec un oeu plus d'eau
Excellente recette, agrémenté avec 2 petites carottes. Texture épaisse agréable avec un nuage de crème.
Aucun temps affiché. Impossible avec le kit connect. J'ai improvisé....
Super recette! J'ai mis 700ml d'eau mais pour moi elle était encore trop épaisse. J'ai également mis un peu plus de chèvre : 180g. Le gout est top!
l top
tres bonne !
tres bonne !
cette recette m'a beaucoup plu. très bon au goût
parfait avec du kiri
Très bonne. Par contre malgré avoir mis 700ml d'eau je la trouve encore un peu épaisse. Et j'ai mis du Chaource pour le fromage un délice...
un peu plus d'eau, mais très bon
très bonne soupe, j ai mis des vaches qui rit à la place du chèvre. j ai mis un peu plus de PDT. parfait. pr eau 500ml
excellent à refaire
top
un peu trop salée avec la pincée de sel et le cube de bouillon.
Je l'ai faite sans chèvre ou sans cube... a chaque fois c'est une réussite. Effectivement elle est hyper épaisse mais je m'en sers aussi de repas pour mon bébé et c'est parfait ! Je congèle des portions dans des pots en verres que je decongele ensuite 5min au micro-ondes, pour elle ou pour moi
Très bon velouté en rajoutant en plus un peu de Philadelphia.
Très bonne recette. J'ai mis 650 ml d'eau et c'était parfait!
parfait !
Top... mais perso j'ai pris du saint-agur à la place du chèvre.
j’ai remplacé l’oignon par deux échalotes, sympa aussi
bonne texture. Je n'ai pas mis de fromage, c'était déjà très bon.
Ajout ail laurier thum
avec de la fêta ça marche aussi très bien
Mettre un demi bouillon cube