Velouté panais et topinambour
Préparation : 5 min
Cuisson : 25 min
Temps total : 30 min Repos : 0 min
1 poignée de noisettes
300 g de panais
300 g de topinambours
1 oignon
1 c.s. d'huile d'olive
500 ml de bouillon de volaille
500 ml de lait
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
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- 1 poignée de noisettes
- 300 g de panais
- 300 g de topinambours
- 1 oignon
- 300 g de panais
- 300 g de topinambours
- 1 c.s. d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 oignon
- 500 ml de lait
- 500 ml de bouillon de volaille
- 1 poignée de noisettes
© Recettes et photographies Aurélie Desgages © Ouragan 2019 - Les meilleures recettes pour les grandes occasions
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