
Truffes au chocolat




Moule à cake
300 g de chocolat noir (70 % de cacao)
100 ml de crème liquide (30 % mat. grasse min.)
20 g de cacao amer en poudre
- 300 g de chocolat noir (70 % de cacao)
- 100 ml de crème liquide (30 % mat. grasse min.)

- 20 g de cacao amer en poudre
Desserts simplissimes © Magimix 2020 © Hachette (Marabout) 2017.
4 comments
Excellente recette à faire sans hésiter.
recette ratée: le chocolat est devenu granuleux; je pense que 60° , c'est trop chaud. (comparaison avec des recettes d autres appareils). A re-tenter en baissant la température..
recette très facile et rapide pour des truffes très bonnes
excellente recette. A refaire sans hésitation.