Apéritifs

Tartinade d'artichaut

Name: Tartinade d'artichaut
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 bol
Ingredients: 200 g de cœurs d'artichauts; 150 g de ricotta; 50 g de jus de citron; 2 c.s. d'huile d'olive; 2 gousses d'ail; 4 c.s. de basilic ciselé; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

Étapes de recette

Placez tous les ingrédients dans le bol inox et lancez le programme.

200 g de cœurs d'artichauts
150 g de ricotta
50 g de jus de citron
2 c.s. d'huile d'olive
2 gousses d'ail
4 c.s. de basilic ciselé
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

Expert - 01:00 / 5 / __°C

Servez avec des toasts de pain grillé et des légumes croquants.

Commentaires9 commentaires

samia91516 10 juillet 2026 5/5

je n’avais pas de ricotta, alors je l’ai remplacé par du Saint Morêt. Très bon.

pygmymy 10 mai 2026 5/5

facile et rapide à faire. Délicieuse, ça change des tartinades habituelles.

patricia33835 30 octobre 2023 3/5

artichaut surgelés ou à l’huile en bocal ?

delphine29719 1 octobre 2023 5/5

bravo! super recette appréciée également par ceux qui n aiment pourtant pas l’artichaut

nathalie9879 27 août 2023 5/5

Très bon ! Assaisonner un peu plus et presser l'ail au préalable.(sinon on se retrouve avec de gros morceaux d'ail dans la préparation).

ericobon 26 juin 2023 4/5

le citron masque le goût - en mettre la moitié

Zoeylise 8 mai 2023 5/5

Très bon mais un peu trop d’ail à mon goût. Il faut dire que les gousses étaient belles.

mariawhiskiroro 22 avril 2023 5/5

beaucoup trop de poivre noir mais sinon recette excellente!

boutchou12 14 mai 2022 5/5

un peu moins de citron

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