Tartinade d'artichaut
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Temps total : 10 min Repos : 0 min
200 g de cœurs d'artichauts
150 g de ricotta
50 g de jus de citron
2 c.s. d'huile d'olive
2 gousses d'ail
4 c.s. de basilic ciselé
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
- 200 g de cœurs d'artichauts
- 150 g de ricotta
- 50 g de jus de citron
- 2 c.s. d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 4 c.s. de basilic ciselé
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
© Ouragan 2021 © Magimix 2021
9 comments
beaucoup trop de poivre noir mais sinon recette excellente!
Très bon mais un peu trop d’ail à mon goût. Il faut dire que les gousses étaient belles.
le citron masque le goût - en mettre la moitié
Très bon ! Assaisonner un peu plus et presser l'ail au préalable.(sinon on se retrouve avec de gros morceaux d'ail dans la préparation).
bravo! super recette appréciée également par ceux qui n aiment pourtant pas l’artichaut
artichaut surgelés ou à l’huile en bocal ?
facile et rapide à faire. Délicieuse, ça change des tartinades habituelles.
je n’avais pas de ricotta, alors je l’ai remplacé par du Saint Morêt. Très bon.
un peu moins de citron