Tarte pommes de terre et crevettes
★
★
★
★
☆
2 note(s)
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Temps total : 55 min Repos : 15 min
Matériel
Moule à charnière
8 personnes
600 g de pommes de terre
120 g de petits pois surgelés
4 petits œufs
200 g de thon
50 g d'olives farcies
50 g de cornichons
400 g de crevettes cuites
150 g de mayonnaise
Certains programmes peuvent ne pas apparaître dans votre Cook Expert. Si c’est le cas, une mise à jour (gratuite) est nécessaire.
Cliquez-ici.
ÉTAPES DE RECETTE
1
Mettez dans le panier vapeur les pommes de terre coupées en dés et les petits pois.
Ajoutez le plateau, et déposez-y les œufs. Ajoutez 0.6 L d'eau dans le bol inox et installez le panier.
Lancer le programme.
- 600 g de pommes de terre
- 120 g de petits pois surgelés
- 4 petits œufs
Vapeur
25:00 / / 120°C
2
Passez de suite les œufs sous l'eau froide pour stopper la cuisson.
Laissez refroidir les pommes de terre dans un récipient.
- 600 g de pommes de terre
- 4 petits œufs
3
Mettez les œufs coupés en deux dans le bol inox et lancez le programme.
- 4 petits œufs
Expert
00:05 / 13 / __°C
4
Ajoutez la moitié des œufs aux pommes de terre et réservez l'autre moitié pour la décoration.
5
Mettez dans le bol inox les cornichons et les olives puis lancez le programme.
- 50 g d'olives farcies
- 50 g de cornichons
Expert
00:04 / 13 / __°C
6
Ajoutez-les à la préparation aux pommes de terre.
Ajoutez également quelques crevettes coupées.
- 400 g de crevettes cuites
7
Salez et poivrez les pommes de terre, ajoutez le thon et mélangez.
Mettez le mélange dans un moule à charnière.
Réservez dans le frigo pour laisser refroidir complétement.
- 200 g de thon
8
Démoulez et mettez la mayonnaise, puis le reste d'œufs et de crevettes.
- 400 g de crevettes cuites
- 150 g de mayonnaise
Les recettes proposées par la communauté ne sont pas retestées par Magimix.
