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Soupe aux fanes de radisSoupes

5 - 82 avis

Soupe aux fanes de radis

Étapes de recette
01

Mixez l'oignon en lançant le programme.

  • 1 oignon
Expert - 02:00 / 10 / __°C
02

Faites-le revenir avec l'huile en lançant le programme.

  • 1 c.s. d'huile d'olive
Expert - 05:00 / 2A / 100°C
03

Ajoutez les fanes découpées, la pomme de terre en petits morceaux, l'eau et le cube de bouillon.
Lancez le programme.

  • 1 botte de radis
  • 1 pomme de terre
  • 1 bouillon de volaille
  • ½ L d'eau
Soupe veloutée - 30:00 / Auto / 110°C
04

Dégustez avec 1 c.s. de crème fraîche ou de lait de coco.

Commentaires40 commentaires
patricia1114 29 mars 2026 5/5

super bon !!!

Florent44 28 mars 2026 5/5

Très bonne et très simple recette anti-gaspi, qui a surpris et plu aux enfants

coridomi 28 novembre 2025 5/5

excellente soupe

tagneres31 16 mai 2025 5/5

Rapide et délicieux

Zoval1980 28 avril 2025 3/5

La consistance est agréable. j'ai du passer le velouté au chinois pour enlever les fibres. j'ai trouvé le goût un peu fade. mériterait davantage d'épices. ce que je ferai la prochaine fois :)

FxLaurent 5 avril 2025 5/5

Très bien. J'ai mis les fans de 3 bottes et moins d'eau, c'était une consistance et un goût très agréable.

CaroMaxouEnCuisine 10 mars 2025 5/5

testée et approuvée ! merci pour la recette

guy26494 23 avril 2024 5/5

excellente cette soupe !! plus raffinée et goûtée qu'une soupe de cresson. et en plus zéro gaspillage.

esclayrelis 14 avril 2024 4/5

j’ai rajouté 2 vaches qui rit

christine-louise-54 30 mars 2024 4/5

très bonne soupe

Vanessa8973 17 mars 2024 5/5

Très bon ! 1 pomme de terre en plus

francksno 4 novembre 2023 5/5

excellente

vonnette 6 juin 2023 5/5

j’ai remplacé la pomme de terre par une poignée de petits pois surgelés et au moment du mixage j’ai mis quelques tiges de menthe fraîche avec quelques cuillères de crème demi écrémée…pour déguster froid

Daniellou 2 juin 2023 5/5

Même froide en été, super bonne

joelle57362 17 mai 2023 5/5

Exellent velouté. Merci pour la recette.

Celine1973 15 mai 2023 4/5

Super !

Zizoue83 9 mai 2023 5/5

très bon et facile

PetitePerle 8 mai 2023 5/5

on peux faire aussi avec des fanes de carottes

Chris071379 16 avril 2023 4/5

top

isabelle13 31 mars 2023 5/5

A la place des pommes de terre, pensez à ajouter une ou deux petites courgettes, le velouté n’en sera que meilleur et les calories en moins.

kamille16 27 mars 2023 5/5

délicieux avec le lait de coco

RMG2997 26 mars 2023 5/5

excellent. 100ml de moins d'eau, 1 carotte et 4 feuilles d'oseille en plus

mamygâteau 25 mars 2023 5/5

délicieux, j'ai ajouté 1pdt et 1 oignon et juste un peu plus d'eau. je ne donnerai plus jamais les fanes de radis aux poules 😉

stéphanie253 17 janvier 2023 5/5

très bonne

karine09 12 octobre 2022 5/5

délicieuse ! ( j’ai ajouté une petite carotte moi aussi)

chouettenounou 1 juillet 2022 5/5

j adore

Chris071379 18 avril 2022 4/5

très très bon

sabine37754 1 décembre 2021 5/5

Rajouter 1 patate en plus et une petite carotte avec une cac de maïzena

IsabelleZ 22 septembre 2020 5/5

Très bonne, j'ai juste ajouté une carotte. Et ma pomme de terre était un peu grosse, donc j'ai rajouté de l'eau pour une consistance moins épaisse

Laurana51 11 juillet 2020 5/5

Excellente recette, une belle surprise. J'ai mis 2 pomme de terre et pas d'oignon.

marie7850224851 3 juin 2020 5/5

très bonne recette pour utiliser les fanes de radis. La soupe est bonne et convient plutôt pour 2 ou 3 personnes. Doubler les proporsions pour 6 personnes. Je cuis 20 mn en coupant les pommes de terre en tout petits morceaux.

lucaslaura 9 mars 2020 5/5

Délicieuse, j'ai essayé avec des fanes de carotte et de céleri, très bon! J'ai ajouté une carotte et du curcuma.

Lili33 11 janvier 2020 5/5

Tres bonne, j'ai rajoute un peu de poivre

Maud55 15 septembre 2018 0/5

excellent

Mx5kiki 14 novembre 2017 0/5

Délicieux , bien choisir de belles fanes bien vertes avec un rinçage minutieux ,j'ai suivi á la lettre la recette et découvert ce velouté, c'est bluffant. Peut être un peu moins d'eau .

Annie Forel 21 mai 2017 0/5

Un vrai régal et de ce fait pas de gaspillage, A refaire

FrancisG 30 avril 2017 0/5

Suivi la recette sauf les fanes de 2 bottes de radis et quelques radis complets, 4 pommes de terre moyennes, 900cc eau, sel et poivre. Après avoir gouté, ajouté noix de muscade.Bon pour la consistance et le goût ressemble à la soupe de cresson, en moins fort

sarahshan 15 avril 2017 0/5

Excellent ! Parfait pour 2 personnes (en plat principal).

zirnstounette 12 avril 2017 0/5

Je rajoute 2 gousses d'ail et une pomme de terre

Morgane2260352061 21 mars 2017 0/5

Intéressant ! Je n'avais jamais mangé de fanes... par contre à mon avis il y a trop d'eau... la soupe est trop liquide.

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