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Pâtes, riz, pizza
Pâtes, riz, pizzaRisotto aux poireaux et champignons
Étapes de recette
01
Expert - 00:15 / 15 / __°C
Mettez l'oignon, l'ail et les poireaux dans le bol inox et lancez le programme.
- 1 oignon
- 2 de gousses d'ail
- 1 poireau
Expert - 00:15 / 15 / __°C
02
Mijotage - 10:00 / 1A / 95°C
Emincez les champignons et ajoutez-les aux oignons avec l'huile d'olive.
Lancez le programme.
- 1 c.s. d'huile d'olive
- 300 g de champignons de Paris
Mijotage - 10:00 / 1A / 95°C
03
Expert - 18:00 / 2A / 100°C
Ajoutez le riz, le vin blanc, le poivre, le sel, l'eau et le bouillon de légumes.
Lancez le programme.
- 300 g de riz arborio
- 125 ml de vin blanc
- 1 bouillon de légumes
- 550 ml d'eau
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Expert - 18:00 / 2A / 100°C
04
Garnissez avec des champignons sautés, du persil frais et/ou de parmesan végétalien.
- 1 bouquet de persil
