Relish de concombres

Déposez dans le bol inox les graines de moutarde et lancez le programme.
Rabattez.

• 10 g de graines de moutarde

Expert - 00:15 / 18 / __°C

Ajoutez le gingembre pelé et coupé en tranches et lancez le programme.
Rabattez.

• 15 g de gingembre

Expert - 00:10 / 18 / __°C

Ajoutez les oignons coupés en 4 et lancez le programme.

• 200 g d'oignon

Expert - 00:10 / 18 / __°C

Ajoutez les concombres en dés, le curcuma, le paprika, le sel et le poivre.
Lancez le programme.

• 500 g de concombre
• 1 c.c. de curcuma
• 1 c.c. de paprika
• 1 c.s. de sel

Expert - 00:15 / 12 / __°C

Ajoutez la fécule, le sucre et le vinaigre et lancez le programme.

• 10 g de fécule de maïs (Maïzena®)
• 90 g de sucre
• 125 ml de vinaigre de cidre

Expert - 10:00 / 2A / 95°C

Hachez l'aneth et l'ajoutez.
Versez dans des bocaux.

• 5 brins d'aneth