PURÉE DE CÉLERI-RAVE AUX POMMES

Purée de céleri-rave aux pommes

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min
Temps total : 35 min
Programmes :
Accessoires :

Pour : 4 personnes

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

3 pommes

2 c.s. d'huile d'olive

500 g de céleri-rave (1 boule)

100 ml de crème liquide entière

Astuce du chef

Vous pouvez ajouter de l'huile de noix et des noisettes concassées pour décorer.

Etapes de recette

  1. Versez 0,5 L d'eau dans le bol inox et installez le panier vapeur interne.
  2. Placez le céleri et les pommes dans le panier vapeur interne puis lancez le programme.

    3 pommes

    500 g de céleri-rave (1 boule)

  3. À la fin du programme, videz l'eau du bol inox, placez-y les ingrédients et lancez le programme.

    1 pincée de sel

    1 pincée de poivre

    3 pommes

    2 c.s. d'huile d'olive

    500 g de céleri-rave (1 boule)

    100 ml de crème liquide entière

Purée de céleri-rave aux pommes

1
Versez 0,5 L d'eau dans le bol inox et installez le panier vapeur interne.
2
Placez le céleri et les pommes dans le panier vapeur interne puis lancez le programme.

3 pommes

500 g de céleri-rave (1 boule)

3
À la fin du programme, videz l'eau du bol inox, placez-y les ingrédients et lancez le programme.

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

3 pommes

2 c.s. d'huile d'olive

500 g de céleri-rave (1 boule)

100 ml de crème liquide entière

© photos Sandra Mahut © 2014 Hachette Livre (Marabout)

14 Commentaire(s)

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Titounette | 17-06-2020 06:34Face à un legume au gout particulierement terreux, ce fut un régal piur les petits et les grands... A refaire un sans faute

micbaz | 29-04-2020 05:40appréciée par toute la famille, même ceux qui n'aiment pas le céleri rave! et même les enfants ont complètement fini leur assiette

7364658751 | 21-04-2020 09:51C'est bon mais j'enlève 2 étoiles car le temps de préparation faut bien rajouter 15 minutes le temps de tout découper. Idem sur le panier qui est très limite si on a pas le xl. Bref quand on fait une recette il faut tout écrire correctement...

7364658751 | 21-04-2020 09:50C'est bon mais j'enlève 2 étoiles

Sandrine165 | 29-02-2020 12:46réduire la quantité de pommes très sucre sinon

Sandra Sementelli | 27-03-2019 08:31Excellent, temps et température parfaits

Zelie83 | 21-02-2019 07:59Recette simplissime pour un résultat délicieux !

gourmet 94 | 05-02-2019 08:07excellente recette !

sandyty | 19-01-2019 08:48extra !!

Dynamie72 | 01-01-2019 07:46Excellente recette. Tout le monde a bien aimé

cvanrullen | 26-12-2018 07:40délicieux, purée onctueuse

Francoise Motte | 06-02-2018 11:59Excellente Recette. A faire et refaire!!

Marianne Villieras | 09-01-2018 07:10Très bonne recette. Purée légère.. Très facile à préparer et pas besoins de beaucoup d'ingrédients.

lady | 08-01-2018 02:48Je ne suis pas fan du céleri à la base, mais j'ai quand même voulu essayer, ça permet de changer de type de légumes. Avec la pomme, j'ai rajouté un peu de crème. C'est très bon.