Pruneaux comme un farz

Faites tremper les pruneaux dans le thé pendant 30 minutes.

• 300 g de pruneaux
• ½ L de thé

Égouttez les pruneaux et ne les dénoyautez pas.

• 300 g de pruneaux

Enduisez généreusement un plat à gratin de beurre salé puis disposez-y les pruneaux.

• 300 g de pruneaux
• 40 g de beurre salé

Dans le bol inox, versez les ingrédients et lancez le programme.

• 300 ml de lait
• 2 œufs
• 80 g de sucre

Expert - 00:30 / 3 / __°C

Ajoutez la farine et relancez le programme.

• 80 g de farine

Expert - 01:00 / 3 / __°C

La pâte doit avoir la consistance d’une pâte à crêpes.
Versez la préparation sur les pruneaux et lavez le bol inox.

Dans le bol inox, ajoutez 0,5 L d’eau et installez le panier vapeur XXL avec le plat à l'intérieur.
Lancez le programme.

Vapeur XXL - 20:00 / / 110°C

Laissez refroidir et servez dans le plat.