Passer au contenu
Panier0

Votre panier est vide !
Pour vous aider à choisir votre produit, comparez-les

Comparateur
Retour aux recettes
Poulet poivron et champignonsViandes

5 - 60 avis

Poulet poivron et champignons

Étapes de recette
01

Dans le Midi Bol du robot équipé de l'axe et du disque éminceur 4 mm, émincez les poivrons, les champignons de Paris et l'oignon.
Réservez.

  • 1 oignon
  • 3 poivrons rouges
  • 50 g de champignon de Paris
02

Dans le bol inox, faites rissoler les émincés d'oignon avec l'huile de coco.
Lancez le programme.

  • 1 oignon
  • 1 c.s. d'huile de coco
Rissolage - 02:00 / Auto / 160°C
03

Ajoutez les morceaux de poulet coupés en gros morceaux puis le reste des ingrédients et lancez le programme.

  • 2 gousses d'ail
  • 3 poivrons rouges
  • 50 g de champignon de Paris
  • 2 blancs de poulet (escalopes)
  • 50 g de coulis de tomate
  • 50 ml de sauce soja
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 1 pincée de cumin en poudre
  • 1 pincée d'origan
Mijotage - 30:00 / 1A / 95°C
04

Dressez dans une assiette creuse, parsemez de quelques brins d'herbes fraîches.

  • 3 brins de coriandre
Commentaires36 commentaires
jmlcooker 1 juin 2026 5/5

Nous avons essayé avec du thon à la place du poulet. Excellent ! Mais attention : Panier vapeur (pour éviter de massacrer le poisson) et 12 mn de cuisson max !

sab007 3 mai 2026 5/5

vraiment bon et rapide

webman9113 27 avril 2026 5/5

Ma femme adore de recette ! :-)

eric20975 8 avril 2026 5/5

très bonne recette, à refaire. bonne journée

flaviafernandes 6 avril 2026 5/5

excellent

malibutiti 3 mars 2026 5/5

Simple, rapide et bon

Cloanne 18 janvier 2026 5/5

Excellent. J ai utilisé la lame pétrin xl. J ai ajouté 50 g de coulis de tomate soit 150 g en tout. Temps de cuisson 1 h10 pour 8 personnes

benji27 7 décembre 2025 4/5

Très bonne recette. Par contre, il faut mettre de très gros morceaux de viandes pour éviter que celle ci s'effiloche lors de la cuisson

mamiemoune 13 octobre 2025 5/5

excellente recette

angeliquekgr 19 juillet 2025 5/5

Très bon, accompagné de riz, les proportions sont parfaites. La prochaine fois j'ajouterai une cuillère à soupe de farine pour avoir une sauce un peu plus onctueuse. Et j'enlèverai le bouton du couvercle.

flounette 16 juin 2025 4/5

bon. mettre moins de sauce soja

SpicySarah 3 avril 2025 4/5

Recette dont j'ai diminué les quantités pour une personne. J'ai beaucoup aimé. L'association du cumin, du poulet et des poivrons est très bien trouvée ! Je referai ! Seul bémol j'aurais aimé une sauce plus épaisse, cela vient sans doute de mes réductions de quantité !

mismu2000 5 janvier 2025 5/5

très bon, bien dosé, nous nous sommes régalé.

eric20975 5 novembre 2024 5/5

Très bonne recette,j'ai ajouté 50gr de sauce tomate en plus.

Fredelo 3 octobre 2024 5/5

très bonne recette. belle découverte pour toute la petite famille. je garde en favoris.

pomponne 4 juillet 2024 5/5

Juste excellent

mele69 19 mai 2024 5/5

super bon

MEDbsq38 1 mai 2024 5/5

Super recette bien dosée

tontonmich 15 mars 2024 5/5

bonne recette facile rapide,j’ai juste rajouté un peu de sauce nuoc mam et des tomates fraîches tout cela avec des pâtes à refaire

GreacLuna 19 janvier 2024 5/5

C'est vraiment très très bon !
Je préfère utiliser le grand couteau PÉTRIN XL pour garder les morceaux de viande entiers.
Vous aurez plus vite découpé les ingrédients à la mandoline au lieu d'utiliser le robot. 

cathy2701 30 décembre 2023 5/5

très bonne recette

nadine86597 26 décembre 2023 5/5

Parfait, nous nous sommes régalés

jeromerobert08 24 décembre 2023 5/5

très bonne recette ! Poulet très moelleux et sauce très goûteuse. Accompagné avec des nouilles chinoise, nous nous sommes régalés.

squallhart 14 décembre 2023 5/5

excellent !

scolin 7 décembre 2023 5/5

excellent, un vrai délice.

roos53358 12 novembre 2023 5/5

excellent

MJourdain 15 octobre 2023 5/5

Excellent pour accompagner du riz. je rajouterai un peu plus de champignons la prochaine fois

lisatrvl 15 septembre 2023 5/5

accompagner de rivet ça sera bon

Lili 1717 27 août 2023 5/5

très bonne recette. j.ai rajouté du chorizo. j’ai mis 1 petite boîte de pulpe de tomates à la place du coulis et 100 grammes de champignons. 10 minutes de cuisson supplémentaires servi avec du riz basmati.

Canake 13 août 2023 5/5

Très bon. À refaire

bastien_myn 2 août 2023 5/5

Très bonne recette, les quantités sont plus pour 3 que pour 4 si on ne mange que ça

SophieR 2 août 2023 5/5

Très bonne recette, aux saveurs exotiques et subtiles. La prochaine fois je doublerai la quantité de poulet car il y a suffisamment de jus. A refaire sans hésiter !

SylvieCG3 1 juillet 2023 5/5

Très bon

pati 63 10 mai 2023 5/5

recette excellente !

uta007 8 avril 2023 4/5

laisser 10mins de plus.

Plethorful 20 mars 2023 5/5

Excellent à servir avec du riz

Cuisiner avec mon Cook Expert

Voir toutes nos recettes