Poule au pot

Poule au pot

Recette proposée par : Magimix
★ ★ ★ ★ ☆ 11 note(s)
Préparation : 15 min
Cuisson : 4 h
Temps total : 4 h 15
Repos : 0 min
Accessoires :
6 personnes

2 oignons

2 navets

6 carottes

2 poireaux

1 bouquet garni

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

5 brins de persil

1 poule (max 2 kgs)

Produit associés

COOK EXPERT

COOK EXPERT

COOK EXPERT CONNECT

COOK EXPERT CONNECT

COOK EXPERT XL

COOK EXPERT XL

COOK EXPERT XL CONNECT

COOK EXPERT XL CONNECT

Tous les Robots Cuiseurs
ÉTAPES DE RECETTE
1
Épluchez et émincez les oignons. Épluchez les navets et les carottes puis coupez-les en gros morceaux. Retirez les feuilles extérieures des poireaux et coupez-les en tronçons.
  • 2 oignons
  • 2 navets
  • 6 carottes
  • 2 poireaux
2
Préchauffez la cocotte à feu vif sur une plaque de cuisson sans le couvercle. Dès que la cocotte est chaude, placez-y la poule, couvrez largement d’eau et portez à ébullition.
  • 1 poule (max 2 kgs)
3
Après ébullition, ôtez la cocotte de la plaque de cuisson et posez-la sur son support préinstallé sur le Cook Expert. Ajoutez les oignons, les carottes, les poireaux, les navets et le bouquet garni. Mélangez à l’aide d’une cuillère en bois. Salez, poivrez, couvrez la cocotte puis lancez le programme.
  • 2 navets
  • 6 carottes
  • 2 poireaux
  • 1 bouquet garni
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 2 oignons
Mijotage 04:00:00 / / 110°C
4
Rectifiez l’assaisonnement selon votre convenance. Parsemez de persil au moment de servir.
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 5 brins de persil

© Magimix 2021 © Aurélie Desgages Accessoire Cocotte Expert commercialisé dans certains pays uniquement.

melissa90666

Ma première poule au pot! très bon! j'ai rajouté des pommes de terre. après je ne sais pas si j'avais mis trop d'eau mais j'ai dû rajouter plusieurs cube de bouillon pour rehausser. Mais je mange très salé de base. Même les carottes était fondante 😍

sabrina98833

viande hyper tendre et recette très simple à réaliser a faire et refaire sans hésiter

magali8919

pas encore goûter mais toute ma cuisine a disjoncté !poule de 1,8 kg et légumes selon recette.bref j'ai eu peur pour mon robot …cuisson à la cocotte mais au four

Response from the Magimix team: Merci pour votre commentaire. Nous remontons l'information à notre équipe Recettes.
magali8919

tres bon mais ça a débordé

lafouinnette

Légume et viande tendre. Bouillon très bon. 1er essaie pour ma cocotte validé. Très simple à réaliser

JE DÉCOUVRE DE NOUVELLES RECETTES

C'est quoi votre topping préféré ?

TOPPINGS

Coulis de fruits rouges

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 0 avis
TOPPINGS

Sauce au chocolat noir

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 0 avis
TOPPINGS

Compotée de rhubarbe vanillée

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 0 avis
TOPPINGS

Pop-corn au caramel

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 0 avis
TOPPINGS

Sauce au chocolat au lait

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 0 avis
TOPPINGS

Crème Chantilly express

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 0 avis
TOPPINGS

Coulis au fruit de la passion

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 0 avis
TOPPINGS

Coulis de cacao

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 0 avis
TOPPINGS

Mini cookies express

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 0 avis
TOPPINGS

Pépites de pâte sablée

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 0 avis
TOPPINGS

Sauce chocolat blanc

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 0 avis
TOPPINGS

Crumble express

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 0 avis