Pommes de terre à la canarienne
Préparation : 5 min
Cuisson : 25 min
Temps total : 30 min Repos : 0 min
500 g de petites pommes de terre
150 g de gros sel
4 tomates mûres pelées
70 ml d'huile d'olive
2 c.c. de vinaigre de pomme
2 de petits piments
2 c.c. de cumin
2 petites gousses d'ail
1 pincée de sel
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Pour un mojo moins piquant, remplacez les piments par 2 poivrons doux en boîte.
- 500 g de petites pommes de terre
- 150 g de gros sel
- 4 tomates mûres pelées
- 70 ml d'huile d'olive
- 2 c.c. de vinaigre de pomme
- 2 de petits piments
- 2 c.c. de cumin
- 2 petites gousses d'ail
- 1 pincée de sel
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première expérience Magimix, chaud patate