Poires vapeur aux airelles
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2 note(s)
Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
Temps total : 35 min Repos : 0 minAccessoires :
4 personnes
4 poires
0.5 L d'eau
30 g d'airelles
1 c.s. de confiture d'airelles
ÉTAPES DE RECETTE
1
Épluchez les poires, coupez-les en deux et ôtez leurs cœurs.
- 4 poires
2
Ajoutez l'eau dans le bol inox, placez les poires dans le panier vapeur, versez un peu de confiture sur le dessus de chaque poire et déposez quelques airelles puis lancez le programme.
- 4 poires
- 0.5 L d'eau
- 30 g d'airelles
- 1 c.s. de confiture d'airelles
Vapeur
25:00 / / 110°C
3
Elles doivent être tendres en fin de cuisson.
Au moment de servir, faites chauffer un peu de confiture puis déposez-en sur les poires.
- 1 c.s. de confiture d'airelles
© Recettes et photographies Aurélie Desgages © Ouragan 2019 - Les meilleures recettes pour les grandes occasions
