Pains noix et céréales (Pétrin XL)
Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min
Temps total : 4 h 30 Repos : 3 h 45
2.5 c.c. de levure fraîche de boulanger
200 g de farine T55
300 g de farine multicéréales
2 c.c. de sel
100 g de cerneaux de noix
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Pour une croûte croustillante et une mie moelleuse, placez un plat rempli d'eau chaude au bas du four.
- 2.5 c.c. de levure fraîche de boulanger
- 200 g de farine T55
- 300 g de farine multicéréales
- 2 c.c. de sel
- 100 g de cerneaux de noix
© Ouragan 2019 © Magimix 2019
3 comments
top j ai ajouté noix noisette raisin sec et baie de goji
j’ai utilisé des noisettes ; excellent
une tuerie.. vraiment délicieux.