
Pain aux céréales (Pétrin XL)





800 g de farine multicéréales
1 sachet de levure sèche de boulanger
2 c.c. de sel fin
2 c.s. de mélange multigrains
480 ml d'eau
Vous pouvez remplacer la farine aux céréales par de la farine d'épeautre.
- 2 c.c. de sel fin
- 480 ml d'eau
- 1 sachet de levure sèche de boulanger
- 800 g de farine multicéréales

- 2 c.s. de mélange multigrains
© photos Sandra Mahut © 2016 Hachette Livre (Marabout) - version NL
6 comments
très bon pain
super bon !
j'ai laissé pousser dans le cook expert et c'est super moelleux !
Très bonne recette, la levée dans la cuve avec le mode expert et vraiment top ! levée garantie !
une croûte bien croustillante, une mie dense, et un goût parfait.
Top!