Mousse au chocolat

Babourette 23 septembre 2026 5/5

je vais attendre de la déguster

catherine2290677 23 février 2026 5/5

super recette moi je remplace la crème par du mascarpone

titia17311505 19 décembre 2025 5/5

j’ai rajouté 50g de sucre glace et à la place de la crème liquide j’ai mis de la crème épaisse

vero-magimix 9 octobre 2025 5/5

Toujours une réussite, très bonne recette. A faire sans problème.

Anni_mel 13 août 2025 5/5

Une merveille

nouscinq5 3 août 2025 5/5

très fermes ! parfaites

camille43 2 août 2025 5/5

très bien

bruval 28 juin 2025 5/5

pour le chocolat, sans la mise à jour : mode expert : 1’/3/60*

chloecook 17 mai 2025 5/5

Ici on l'adore, par contre on fait les blanc avec un autre batteur

dildilou 16 mai 2025 5/5

mousse au chocolat au top. légère,aérienne, je ne fais que des heureux à chaque fois que je la fait.

Line40090 24 mars 2025 5/5

rajouter 10 mn de plus, pour que les morceaux de chocolat soient bien mélangés.

gwendoline4155 25 février 2025 5/5

Cette recette est excellente mais nous avons eu de petits soucis avec le temps de certains programmes qui était mal réglé

iroise22 19 février 2025 5/5

Déjà donné un avis très positif mais effectivement il faut monter les blancs en neige avec notre bon vieux batteur !

iroise22 19 février 2025 5/5

Excellente mousse. Par contre effectivement il faut doubler le temps étape 4 pour avoir un chocolat bien fondu. Aucun souci pour récupérer tout le chocolat et aucun souci pour laver la cuve... Perso je mets toujours de la crème fraîche épaisse.

Lamnelle 26 janvier 2025 2/5

Très moyen pour les blancs en neige (pas assez monté) et la fonte du chocolat (pas assez fondu). A faire au bain marie et au fouet habituel, c’est plus rapide. Néanmoins, la recette est bonne

sabrina1492 4 janvier 2025 5/5

Super

laline03 10 décembre 2024 5/5

magnifique recette

laurence54748 1 décembre 2024 5/5

je n'ai rien changé à la recette. à faire et refaire. délicieuse.

erensiozard 23 novembre 2024 5/5

excellent, suivi à la lettre

lorycia66929 30 octobre 2024 5/5

super

sofia57 27 octobre 2024 5/5

top

patricia55483 20 octobre 2024 0/5

j.ai juste monté mes blancs avec mon robot patissier .....le reste au cook ....et super mousse ..👍

Jiojio 14 septembre 2024 3/5

ce n'est pas la meilleure recette de mousse au chocolat que j'ai faite

brice2100 8 septembre 2024 5/5

Je conseille de faire le chocolat au bain marie à côté car c'est l'enfer de nettoyer la cuve inox, même avec le programme nettoyage intensif. Vous allez juste perdre du temps si vous utiliser la cuve. Sinon recette délicieuse et légère !

deborahcazaubon 19 juillet 2024 5/5

Recette au top, c’est juste extra. Je fais 2 fois le premier programme car parfois le chocolat n’est pas assez fondu. Je rajoute un peu de sucre (20g) pour enlever l’amertume. fait avec chocolat noir noisette , le goût est extra.

Madisson1995 11 juillet 2024 4/5

Très bonne recette. Cependant, j’ai mis 7 œufs. Pour monter les blancs en neige, mettre vitesse 7 pendant 7 minute. Ensuite, pour faire fondre le chocolat, j’ai mis 8 minutes. Au moment de rajouter les jaunes d’œufs, j’au également ajouté 40 gr de sucre. Après l’étape où les jaunes d’œufs doivent tourner pendant 20 sec, j’avais encore du jaune, je l’ai donc rabattu et remis 30 sec. Un vrai délice ☺️

stefdu28 23 juin 2024 5/5

Excellente recette

CarFlo28 20 juin 2024 5/5

Remplacer chocolat noir par Nestlé dessert éclats de noisettes

liloutdn0434 31 mai 2024 5/5

un régal !!!

richard59685 20 mai 2024 0/5

les blancs en neige ne se montent pas assez ferme. Cela fait la deuxième fois que je monte des blancs neige et c’est très décevant malgré que j’ai respecté la cuve sèche, pincée de sel et aucune trace de jaune. 

mele69 19 mai 2024 5/5

très légère pour une mousse au chocolat on n'est pas écœuré et on se sent pas lourd

alexandraflower 18 mai 2024 5/5

Super tenue ! Quand on aime le choco noir, c’est parfait. Passez au choco au lait pour avoir moins d’amertume.

sebvirg 5 mai 2024 5/5

recette au top maintenant plus qu a déguster. Merci pour cette recette

nathalie18173 26 avril 2024 5/5

très bonne. juste difficile de récupérer le chocolat fondu. On en laisse toujours trop au fond de l'appareil.

Bella17 23 avril 2024 5/5

Très bon !! J’ai rajouté 40g de sucre pour éviter l’amertume du chocolat noir. C’était un régal.

cathy59476 17 avril 2024 5/5

trop bon

horia34797 25 mars 2024 5/5

recette parfaite. excellent rendu. suivie à la lettre. elle était bien mousseuse, et aérée.👍👍👍

lili06 17 mars 2024 4/5

Mousse au chocolat très bonne, les blancs sont restés liquides malgré que le bol soit propre et sec... j'ai fini à l'ancienne avec mon fouet. Je vais retenter les blancs en neige

sirob04 12 mars 2024 5/5

j’ai ajouté des zestes d’orange et un café expresso. j’ai remplacé crème par lait de coco. hummm

mimimamoune 3 mars 2024 5/5

un délice 🤤

arthurlastreet 1 mars 2024 2/5

blanc en neige pas assez monter

arthurlastreet 1 mars 2024 2/5

blanc en neige pas assez monter

lesloves 24 février 2024 5/5

top. ma meilleure mousse !

planeur 11 février 2024 5/5

Impeccable ! Pour les blanc, 7' vitesse 7. Meilleur résultat.

carcrose 5 février 2024 5/5

très bonne recette

nell63 27 janvier 2024 5/5

très bien mais commencer par les blancs en neige, prévoir un oeuf de + car perte difficile d'extraire le chocolat de la cuve, je n'ai pas mis de crème, juste ajouter 1c de sucre et mousse bien ferme.

FranceMarie 20 janvier 2024 5/5

excellente recette .j'ai acheté mon coock expert il y a 5 ans et je n'ai pas le programme chocolat comme indiqué dans la recette !...MFL

cindy87912 20 janvier 2024 5/5

très bonne

cricrimagimix56 13 janvier 2024 4/5

Très facile à réaliser

christine5868 13 janvier 2024 5/5

parfait

marine 08 31 décembre 2023 5/5

bon recette

rubis saphir 27 décembre 2023 5/5

délicieux

carmen14002 16 décembre 2023 5/5

Délicieuse!

patxi75015 10 décembre 2023 5/5

👍👍👍 Excellente recette (a mon goût, mériterait d’être un peu plus sucrée)
Dommage qu’il faille faire le mélange final à la main et spatule

Fleurdecactus 29 novembre 2023 5/5

Cette mousse est délicieuse. la texture est parfaite !!

thierry55 27 novembre 2023 5/5

super facile

agnes18005 25 novembre 2023 5/5

super recette et très simple

marina80 21 novembre 2023 5/5

Marina 56 3 semaines que j’ai mon Magimix cook expert et je viens de réaliser ma première mousse au chocolat j’ai suivi la recette et j’ai rajouté ma petite touche perso j’ai râpé la fève de tonka excellant a refaire

cristelle69785 21 novembre 2023 5/5

j ai remplacé la crème liquide par de la crème de coco et relancé une fois pour la fonte du chocolat, texture parfaite et super goût

Mamique 19 novembre 2023 4/5

Extraction du chocolat du bol pas facile !

Cannelle1 6 novembre 2023 5/5

3 blanc d’œufs 100gr chocolat noir

sylvie72656 5 novembre 2023 5/5

parfait

zabou60 31 octobre 2023 5/5

parfait j'ai doublé les doses pour 12h parts

melucy 31 octobre 2023 5/5

excellente mousse au chocolat suivi la recette a la lettre parfait

Tressouille 22 octobre 2023 5/5

Un délice 👍🏼

CarFlo28 28 septembre 2023 5/5

il faut commencer la recette à l’envers pour avoir des blancs fermes

jcs1942 22 août 2023 3/5

les blancs avaient un peu fondu lors de l incorporation

guylaine0411 17 août 2023 3/5

j ai respecté la recette, j ai trouvé la mousse un peu liquide

Rom-Mae 24 juillet 2023 5/5

parfaite !

christeph 25 juin 2023 5/5

trop Bonne j'ai jamais réussi à en faire et la enfin j'y arrive un régal 😁

CarFlo28 18 mai 2023 5/5

chocolat noir plus praliné excellent

Charente 16 7 mai 2023 5/5

très bonne mousse au chocolat pour la première fois rien à changer dans la recette

bruval 30 avril 2023 5/5

très bien. Par contre si comme moi vous ne trouvez pas le mode « chocolat » allez sur la vidéo il s’agit du mode « expert »

marika9588 13 avril 2023 5/5

Juste parfait

citpeu 10 avril 2023 5/5

juste parfait

Francis38 1 avril 2023 5/5

Recette parfaite. Juste penser à évacuer d eau des œufs en neige si besoin. Je recommande.

myls38 1 avril 2023 5/5

Recette suivie à la lettre. Pensez à évacuer l eccedent d eau ds les œufs en neige sinon onctueuse et aérée jusqu au fond du saladier. Très bonne recette.

nathalie27567 29 mars 2023 5/5

pour une première utilisation du cook expert mousse super bonne à refaire 😉👍

alice0306 28 mars 2023 5/5

recette au top.. blanc en neige très réussie... j'ai ajouté une cuillère de cacao pour le côté sucré... je l'a referais avec plaisir !

beatrice2887 26 mars 2023 5/5

battre les blancs d œufs plus longtemps afin qu’Ils soient plus fermes sinon il reste du blanc d oeuf liquide au fond du saladier

anlise 20 mars 2023 4/5

il faut ajouter au moins 3 blancs d'œuf en plus, sinon ça fait plus crème au chocolat que mousse

Alixea 15 mars 2023 5/5

très très bonne.

EROS27110 9 mars 2023 5/5

facile pour un débutant et super bon

martine24015 3 mars 2023 5/5

mousse excellente, les blancs parfaits, j’ai remis le chocolat à fondre mais le résultat est parfait.

nicecrepe06 28 février 2023 4/5

Pour les blancs 1mn par nombre d oeuf et vitesse 7, 6 oeufs dont 6 blans d oeufs et 4 jaunes, et j ajoute 50 g de sucre, au lieu de la creme, mettre 100 ml de lait

yannickvierge 26 février 2023 5/5

vitesse 7 pour les blancs + 1 mn. …… pour avoir des blancs parfaits , et quelques secondes de plus pour que le chocolat soit fondu. T O P.

Marieadr 26 février 2023 5/5

J’ai dû relancer une minute le programme pour faire fondre le chocolat. Mais sinon recette au top !

odilelionel 14 février 2023 4/5

vitesse 7 pour battre les blancs (plus ferme) et relance + 2 mn pour faire fondre le chocolat car restait quelques carrés non fondus . pas trop sucré, bon goût chocolat

joujou taleb 4 février 2023 5/5

un délice...

jonathan93895 3 février 2023 5/5

mousse au chocolat réussi au top :)

jeanluc27451 1 février 2023 4/5

trop chocolatée à notre goût

marainlyne 29 janvier 2023 5/5

c est ma 1ere mousse chocolat magimix elle était parfaite j ai suivi à la lettre la recette juste relancé qq secondes la cuisson chocolat après avoir rabattu car y avait des carrés non fondu. Autrement les blancs en neige nickel. Et pas trop sucré juste le chocolat ce qui est suffisant. A refaire

catherine56988 29 janvier 2023 5/5

recette facile pour débuter en Bluetooth tres heureuse d avoir acheté l ensemble complet avec le connect

ludivine67136 25 janvier 2023 1/5

blanc trop liquide, reste des morceaux de chocolat qui n’ont pas fondus, manque de sucre

marine83041 24 janvier 2023 2/5

Le bancs en neige une catastrophe. j'ai du le faire à l'ancienne

marie10320 23 janvier 2023 3/5

J'ai doublé le programme "chocolat". le programme "blancs en neige" est trop court : les blancs ne sont pas assez montés. la consistance évoque une crème plutôt qu'une mousse, malgré tout elle est délicieuse !

emiliedest91 23 janvier 2023 5/5

parfait

Jaïa72 23 janvier 2023 4/5

il faut absolument casser le chocolat en tout petits morceaux pour qu'il puisse être fondu à la fin du programme indiqué

Matt972 22 janvier 2023 5/5

excellent !

theotom2308 15 janvier 2023 1/5

mixe quasiment pas les carreaux de chocolats. j’ai tout fait fondre au micro onde !

stephanie41727 1 janvier 2023 3/5

légère

Jamvg46 30 décembre 2022 5/5

impeccable

Lili95800 11 décembre 2022 5/5

Excellent !

cristelle69785 10 décembre 2022 5/5

parfait ! j ai mis un petit coup de pulse avant de mettre les œufs pour les petits morceaux de chocolat pas totalement fondus , les blancs étaient fermes

CarFlo28 2 décembre 2022 5/5

mousse chocolat superbe légère aérienne

CT1961 29 novembre 2022 5/5

excellente

babou216 28 novembre 2022 5/5

Recette parfaite!

christelle2827 25 novembre 2022 4/5

très bien mais la quantité n’est pas pour 6 personnes

anaïs57626 15 novembre 2022 3/5

Recette à mettre à jour, j’ai dû relancer le programme pour faire fondre le chocolat car il a était projeté et il restait beaucoup de morceaux, et les blancs se liquéfient. La prochaine fois je le ferais en étape finale, avant le mélange avec le chocolat fondu.

manonethaneva 9 novembre 2022 5/5

une folie mes enfants adorent et nous aussi :) super simple à faire j’ai fait avec du chocolat au lait à la place du chocolat noir et parfait

palmiste 1 novembre 2022 5/5

recette parfaite,réussie du premier coup et très bonne

rt5600 25 octobre 2022 5/5

recette simple, facile et qui laisse la place aux saveurs de chocolat car peu sucrée. j’ai rajouté lors du mélange des jaunes d’œuf et du chocolat 2 cuillères à soupe de Grand Marnier. j’ai également substitué la crème fraîche par de la crème sauja. Un regal

Gratine 23 octobre 2022 5/5

Simple à faire, très bonne! je rajoute juste 2 cuillères à soupe de sucre mélanger aux jaunes d œufs. Je fais régulièrement. Mes proches sont ravis!😊

sandrine3964 22 octobre 2022 4/5

recette pas si facile que ça mais le résultat est correct , un peu peur de voir la consistance du chocolat mais la spatule est vraiment très efficace pour mélanger les blancs et le chocolat

Alicia78 15 octobre 2022 4/5

Très bonne recette par contre effectivement il y a un problème pour faire fondre le chocolat, il faut s’y reprendre à plusieurs fois. Peut-être que Magimix pourrait faire une mise à jour de son programme « chocolat » ?

agnes18005 15 octobre 2022 5/5

recette excellente

denis59248 9 octobre 2022 5/5

ma meilleure mousse au chocolat..a faire et à refaire trop top

Nellou83 29 septembre 2022 3/5

blancs en neige qui se liquéfient rapidement. peut-être il fait terminer la recette par cette étape

voxmetalis 25 septembre 2022 5/5

Parfait.

zabou60 14 septembre 2022 5/5

très bonne. suivie à la lettre

yves56256 12 septembre 2022 4/5

très bonne recette

Medusa67 25 août 2022 5/5

Excellent dessert.

melanie43440 19 août 2022 2/5

la mousse au chocolat était trop liquide pourtant j'ai suivis la recette à la lettre.

benjitokun 18 août 2022 5/5

Parfait, facile et réussi

denis8964 13 août 2022 5/5

très bien

mathildevdlp 17 juin 2022 2/5

3 eme recette avec ce robot, et vraiment déçue. Le chocolat n'a pas du tout bien fondu, j'ai donc du refaire l'étape mais résultat, la consistance du chocolat est bien trop épaisse pour bien se mélanger aux blancs. j'ai du insister pour mélanger ça a complètement cassé les blancs. à voir a la dégustation mais pour l'instant je suis plus que septique. (ça a l'air de manquer de sucre)

Sanma54 15 juin 2022 1/5

blanc retombés, chocolat projeté et pas mélangé

Lydie Bernard 1 juin 2022 5/5

parfait, merci

nordine018 26 mai 2022 2/5

non pas bon

Louane la meilleure 18 mai 2022 5/5

très bonne je vous conseil cette recette

mrll74 14 mai 2022 0/5

le chocolat n'a pas fondu car collé sur les bord, les blancs sont retombés. je ne conseil pas!!

jonathan75464 26 avril 2022 5/5

très bien ! c'est facile et bon

Christelle0887614751 17 avril 2022 1/5

mousse au chocolat beaucoup trop chargée et épaisse. Trop écoeurante. pas de légèreté. personne n'a aimé à la maison.

BéaRaboi 7 avril 2022 5/5

1ère recette avec mon Magimix. J'ai fait les blancs en neige en dernier suite aux différents commentaires et sont très réussis. J'ai remplacé la crème liquide par de la semi épaisse. Je suis très contente du résultat final de la mousse qui est très onctueuse et très bonne !

armande74 31 mars 2022 5/5

super moi j'ai ajouté une demi cuillère à café de café soluble

sandra5538 26 mars 2022 5/5

as

ingridduclos65 18 mars 2022 1/5

bonsoir comment fait on pour la fonction chocolat 🍫 🍫 🍫

elogib 16 mars 2022 1/5

Chocolat qui ne fond pas car le mixeur les a projeter sur les bords.. du coups pendant ce temps les blancs sont retombés... La prochaine fois je ferais chauffer mon chocolat au bain marie dans une casserole pendant que les blancs monterons dans la cuve.. plus de perte de temps!

gwendoline4155 11 mars 2022 5/5

très bon elle était trop bonne

coco0601 9 mars 2022 4/5

👍🏼

emilie9497 7 mars 2022 5/5

très bonne recette !

IFTH4570 1 mars 2022 5/5

Très très bonne recette ! J'étais septique au moment de mettre au frigo mais finalement au top.

coco0601 27 février 2022 4/5

très bonne

coco0601 27 février 2022 4/5

super

coco0601 27 février 2022 4/5

super

corinne63582 19 février 2022 5/5

excellent

pattyb78 15 février 2022 5/5

suivi à la lettre et top! 😋

arnold 15 février 2022 5/5

très simple sans sucre ajouté c'est top!!

sabrina98833 10 février 2022 5/5

délicieuses mousses légères et faciles a faire

catherine24396 8 février 2022 4/5

il faut battre les blancs en neige en dernier sinon ils retombent. Pour avoir des blancs bien fermes j'utilise le mode Expert vitesse 12. En mode blancs en neige vitesse 5, ils ne montent pas.

carole65937 29 janvier 2022 5/5

excellente recette

lilieNC98 29 janvier 2022 0/5

recette minable, plus compliquée à faire qu'avec un simple batteur, plus calorifique et un résultat catastrophique avec une semi mousse liquide.

Almerisme 27 janvier 2022 2/5

très bonne mais la mousse n'est pas assez prise pourtant j'ai bien respecté la recette

Emcalé 26 janvier 2022 2/5

il manque le sucre ( pour une recette à base de chocolat noir, donc sans sucre) et le blanc en neige il est très peu réussi avec le cook expert

elisemo 24 janvier 2022 5/5

super recette et facile à faire

laurence25 22 janvier 2022 5/5

très facile à réaliser les blancs sont magnifiques....reste plus qu a goûter

mamAudrey 19 janvier 2022 2/5

Il est préférable de monter les blancs en dernier... En effet ils n'auront pas le temps de retomber.

christophe9283 17 janvier 2022 5/5

Parfaite !

stephane90718 9 janvier 2022 5/5

Tres bonne, mais il faut monter les blancs en dernier et mettre 10 gr de sucre pour les monter pour bien les serrer.

noëlle1777 8 janvier 2022 5/5

temps de cuisson du chocolat trop juste il faut doubler le temps mettre 10 minutes sans changer la température

Remktm 31 décembre 2021 4/5

Très facile et très bon

Familia7551 27 décembre 2021 5/5

Première prise en main de mon Cook expert. Résultat: très satisfaite, mousse excellente.

benmar 26 décembre 2021 5/5

tros bonne j'adore

Caro7864 19 décembre 2021 5/5

parfait

arsoise 18 décembre 2021 5/5

Excellente 😁 Cependant blanc en neige battu au robot Kenwood

Marie1411 10 décembre 2021 2/5

Je ne sais pas si la recette est mauvaise mais je l'ai suivi à la lettre et avant de mettre au frigo c'est très liquide, à voir..

daba0550 2 décembre 2021 4/5

La nouvelle fonction chocolat est très pratique. Je regrette que les blancs en neige n'aient pas été assez fermes à mon goût j'ai un meilleur résultat avec le batteur manuel Tupperware… La nouvelle fonction rinçage est très pratique également, j'ai tenté la plus forte à 60°qui n'a nécessité qu'un petit rinçage donc parfait !!!

anita26613 28 novembre 2021 5/5

Excellentissime!!!!

akitam 19 octobre 2021 5/5

Délicieux, penser à adapter la quantité de crème liquide en fonction du chocolat (lait ou très noir dans mon cas), si la pâte au chocolat est trop compacte elle va mal se mélanger aux blancs en neige

jean-marie37046 8 octobre 2021 5/5

excellente et inratable.

mathildelml 20 septembre 2021 5/5

Excellent mousse au chocolat. Pour ma part j'ai mis 100g chocolat au lait 100g chocolat noir, et 2 cuillères à café de sucre.

vivi st ben 19 septembre 2021 5/5

parfaite

cindy67070 16 septembre 2021 5/5

Très bon a faire avec du chocolat au lait aussi

catden 12 septembre 2021 5/5

excellent

Papoucomtecho 1 septembre 2021 4/5

Je mets de la crème fraîche épaisse au lieu de liquide et j'ajoute 20g de Sucre en poudre dans le chocolat.

eddy7147 27 août 2021 5/5

j'aime la mousse au chocolat ??? et mon papa aussi je fait plin de recettes avec lui et c'est très bon j'aime beaucoup le smousi à la fraise et framboise merci d'avoir créé magicook

eddy7147 27 août 2021 5/5

nullll

Gwen_Luna 20 août 2021 5/5

Parfait ! ?

mel2911 18 août 2021 5/5

super recette

SAULWOIP 16 août 2021 5/5

????

marine34221 29 juillet 2021 5/5

Super recette pour une première prise en main du cook expert

eddy7147 8 juillet 2021 5/5

bonjour madame merci beaucoup merci de votre message je suis lesbienn pour votre travail merci pour ce moment je suis lesbienn à la fin du week-end et vous pouvez vous accueillir avec les gîtes et je suis désolé pour votre réponse cordialement monsieur

francoisnicole1948 3 juillet 2021 5/5

1ère utilisation après achat du magimix cette semaine recette facile pour une prise en main-sympa et délicieux

Velvet-Lyle 27 juin 2021 5/5

excellente je la fais très souvent

lucie927 22 juin 2021 5/5

parfait!

soukynimu 20 juin 2021 5/5

simple et facile

cindy64303 13 juin 2021 5/5

Première utilisation du Magimix : j'ai suivi la recette à la lettre, un délice !

scouty 12 juin 2021 4/5

Cette recette est bonne et facile à réaliser mais le temps de préparation noté sur la recette est beaucoup trop court ! Il m'a fallut plus d'une heure pour faire mes mousses. Je recommande ! ?

anissa44554 31 mai 2021 5/5

Nickel super bon

alphonseandré95481 30 mai 2021 4/5

très bonne !

laurence73465 24 mai 2021 2/5

Tres bonne mais pas une texture de mousse, les blancs ne sont pas montés assez

celine67882 23 mai 2021 5/5

un régal !!

delphine6814 23 mai 2021 5/5

Simplissime et super bonne !!!

emilie87856 16 mai 2021 5/5

vraiment superbe !

aleth1108 14 mai 2021 4/5

très bon

jeanclaude82635 12 mai 2021 1/5

bonjour j'ai pourtant bien respecté la recette mai je la trouve pas assez épaisse.que faut il faire !!!!!!!

marjorie53895 9 mai 2021 5/5

parfait et sans Sucre !!

sandra6034 9 mai 2021 5/5

Top ?

didier47709 8 mai 2021 2/5

la mousse est trop compacte,indigeste.

delphine6814 2 mai 2021 5/5

Juste parfaites !

dydy80 1 mai 2021 5/5

parfaite!

trispo 30 avril 2021 5/5

miam un régal et super facile

sandie4838 30 avril 2021 5/5

excellente !!!!

sandrine79041 25 avril 2021 4/5

facile à faire. Reste à attendre 2h afin de pouvoir la goûter.

oumsafiyyah 23 avril 2021 1/5

les blancs sont descendus pendant que le chocolat chauffait.

VaetJo 21 avril 2021 5/5

Excellent ?

letonnelier87310 20 avril 2021 5/5

Aérienne, très bonne!

celine48 16 avril 2021 5/5

recette absolument parfaite

sabbzn 14 avril 2021 5/5

parfait

mela familly5 5 avril 2021 5/5

excellente ! rien à redire sur la recette

gabyose 5 avril 2021 5/5

Délicieux et est mis de la crème fraîche épaisse et manger le lendemain

sylvie1135 5 avril 2021 5/5

très très bonne

ChristopheG85 30 mars 2021 5/5

topissime 4'30 pour les blancs.

SofiaTutu 28 mars 2021 2/5

il reste du chocolat en morceau dans la préparation

Paulina_M 26 mars 2021 5/5

C'est ma première recette avec le robot. J'ai dû oublier quelque chose car je n'ai pas réussi à faire monter mes blancs en neige. Mais une mousse au chocolat très bonne et très légère. Nous avons kiffer ! A refaire...

samounette 19 mars 2021 5/5

très bonne mousse j'ai aussi rajouté un de fève de tonka ???

skimloute 19 mars 2021 5/5

très bonne et vite faite!

sylvie1135 16 mars 2021 5/5

top de la mousse très très facile a faire

eliane2759 13 mars 2021 5/5

top top !!meilleur que celle d'avant le magimix

laurie2876 5 mars 2021 5/5

Parfaite et légère

rosedams 2 mars 2021 5/5

top

Naima13 28 février 2021 5/5

Ma première recette au cook expert xl et whaouuuuu. excellente

muriel17025 26 février 2021 5/5

ma première recette au cook expert, mousse très bonne après avoir lu les commentaires j'ai rajouté 40g sucre glace et monter mes blanc en dernier , mousse nickel mais la prochaine fois je double la quantité ?

sylvie63723 23 février 2021 5/5

Bonsoir. Recette effectuée les deux premières fois sans souci. blancs en neige à 7. Et ce matin, je prépare de la même façon : blancs neige en dernier comme d'habitude et là, à vitesse 7 ils ne montent pas contrairement aux fois précédentes. j ai donc suivi un des conseils suis passé en expert et vitesse 13. Résultat parfait. Je pense que cela dépend des oeufs !

sylvie63723 23 février 2021 5/5

Bonjour. c est la 3eme fois que je fais la recette, top ! Là, j ai pris du chocolat plus haut de gamme et ajouté du sucre. Par contre pour les blancs en neige, je préfère les faire à la fin. meilleur résultats. Et pour cette troisième fois, bol sec, matériel sec, les blancs ne montaient pas, j ai suivi les conseils et suis passée en de vitesse 7 à 12. Cela doit dépendre des oeufs...

brigitte91175 23 février 2021 1/5

cette température n a pas permis de bien faire fondre les carrés de chocolat

sylvie5499 21 février 2021 3/5

un peu compliqué de mon côté .... blancs d œufs ok. mais ... ouvrir le couvercle pour rabattre et le remettre ... perso j en mets un peu partout (même avec la technique d ouverture connue et surtout une fois remis ça coute de partout)..... et le mélange jaunes d œufs et chocolat pas top j ai relancé une fois vitesse un peu plus rapide. c est au frigo espérons que ce soit bon.

dorra4499798061 21 février 2021 5/5

Parfaite

laetitia45085 20 février 2021 5/5

excellente

chrisjacky 18 février 2021 5/5

top avec un chocolat noir bio.

Jennifer60 13 février 2021 5/5

excellente

cedric et laetitia 13 février 2021 5/5

oui un peu de sucre c est mieux

marina71855 13 février 2021 5/5

Excellente recette rapide et facile (Personnellement je trouve qu'il est préférable de la faire la veille pour le lendemain)

Katia5726919061 7 février 2021 4/5

blanc en neige au top fait vitesse 7 comme conseillé

marilène5753 6 février 2021 4/5

Texture impeccable et super facile à faire mais manque un peu de sucre à mon goût. Je testerai avec une ou 2 cuillères à soupe de sucre la prochaine fois ?

RosalieB 5 février 2021 5/5

Bonne recette de mousse au chocolat (vitesse 7 pour monter les blancs en neige) !

nathalie9879 30 janvier 2021 5/5

j'ajoute 2 conseils : pour que les blancs ne deviennent pas liquides il faut les mettre au frigo pendant que l'on s'occupe du chocolat. Et pour bien monter les blancs, il faut que la cuve soit propre, ne pas oublier le sel, le batteur, et retirer le bouchon.

vanessa4177 28 janvier 2021 4/5

bonne recette

TIFFANY2A 25 janvier 2021 4/5

Ne pas oublier de mettre le fouet avant de casser les oeufs dans le bol.

Sab7868 24 janvier 2021 5/5

J'ai suivi les commentaires en terminant avec les blancs en neige vitesse 7. Mousse au top !

valbo12 23 janvier 2021 5/5

excellente recette et avec une feve tonka ca sublime la mousse au chocolat. pour avoir les blancs en neige ferme je laisse le temps indique sur le programme.

Emilie6058259061 22 janvier 2021 1/5

Complètement raté les blancs ne montent pas pourtant le bol était propre et sec, et le bouchon retirer.J'ai du faire avec mon petit fouet électrique.

Mich4767680161 17 janvier 2021 5/5

un delice !

Noémie35 14 janvier 2021 5/5

un délice, cest la recette adopter par tout le monde ?

sébastien5276 12 janvier 2021 4/5

mettre la vitesse 7 pour les blancs

Dorine 11 janvier 2021 5/5

Excellente recette !

marinesab 6 janvier 2021 5/5

top

sylvie1135 28 décembre 2020 5/5

Quelques carreaux de chocolats n'etaient que partiellment fondue.

marticlacla 27 décembre 2020 4/5

une mousse aux chocolat parfaite

rachelle6249 25 décembre 2020 5/5

Excellente recette

nomane 23 décembre 2020 5/5

Très bonne et très compacte malgré que j'ai douter quand j'ai vu les blancs en neiges pas très ferme finalement elle est super la mousse !!!

Virginie33650 22 décembre 2020 5/5

Recette validée. La qualité du chocolat a son importance.

agnès1606 22 décembre 2020 5/5

Excellente mousse au chocolat. Les blancs en neige sont très réussis

chouchounette 20 décembre 2020 5/5

très bien, recette reailisée 2 fois avec succès!

nassira3593 13 décembre 2020 4/5

exellente recette et facile a faire.a mettre dans les favoris.

lionel2027 11 décembre 2020 5/5

Délicieuse. J'ai remplacé la crème par 50 g de beurre. J'ai fait fondre chocolat et beurre au micro onde par à coups de 30 s : nickel. J'a ajouté 1 pincée de sel et 1 c soupe sucre complet.J'ai monté les blancs en neige à vitesse 7. Ils étaient tellement fermes que j'ai cru qu'ils étaient granuleux mais à la dégustation la texture était parfaite. Convient pour 4 personnes max selon moi

stephanie8604 9 décembre 2020 5/5

recette impeccable !! même avec creme legere !!

Loulou 53 3 décembre 2020 4/5

pour moi cette mousse est au Top bravo

consuelo7495 3 décembre 2020 5/5

tres bonne ?

Marield 2 décembre 2020 5/5

Recette simple, rapide et délicieuse !

alexandre26 2 décembre 2020 5/5

Recette parfaite. Rien à dire. Un petit conseil a tout le monde pour mieux incorporer les blancs en neige dans le chocolat , prenez une bonne cuillère a soupe de blanc et metter le dans le chocolat et fouettez énergiquement avec un fouet pour détendre le chocolat et vous pourrez par la suite mélanger le reste à la préparation.

Laurent075 29 novembre 2020 5/5

juste parfaite !

mrpink 26 novembre 2020 5/5

Parfait, faire les blancs en neige en dernière étape et manque un peu de sucre

laurence8121 25 novembre 2020 4/5

très facile et rapide à faire

titi69230 24 novembre 2020 5/5

excellent

carole9766 22 novembre 2020 5/5

Bonne mousse au chocolat. blanc en neige monté vitesse 7. Même en mettant les blancs en neige le temps de préparer le chocolat, un peu de blanc redevient liquide. Je monterais les blancs a la fin la prochaine fois.

Maeva3174034061 10 novembre 2020 5/5

Super mousse au chocolat les enfants on adoré

Maeva3174034061 10 novembre 2020 5/5

Super recette les enfants on vraiment aimé tres facile a faire et vite faite le top

Fouad Hamidi 7 novembre 2020 5/5

Délicieux !!!

Sylvie3907176851 7 novembre 2020 4/5

mis des gateaux bretons ecrases au fond des verrines . pour 5 personnes. legere . excellente

BéaLanfran 1 novembre 2020 5/5

Vraiment délicieux! J'ai monté les blancs puissance 7. Pour une note de gourmandise, j'ai mixé des galettes bretonnes pour en déposer une couche au fond des verrines avant la mousse au chocolat: un Régal!

cassie-barquette 1 novembre 2020 4/5

parfait

denis44250 25 octobre 2020 5/5

je dois dire que c est une turie
ceux qui ne peuvent pas monter les blancs en neige avec le magimix
n' on qu'a aller voir allieur et changer
de groupe

aline137 24 octobre 2020 5/5

Parfaite les enfants en redemandent et ont même leché la cuillère..

Laetitia1990342951 18 octobre 2020 5/5

parfait

isabelle6730 2 octobre 2020 1/5

dans la mesure ou il fut impossible de monter les blances en neige, gaspillage et recette non validee. extremement decue

belette30 25 septembre 2020 5/5

La meilleure mousse au chocolat que j'ai faite !

stephanie2557 22 septembre 2020 2/5

nous n'avons pas aimé le goūt.. pas assez sucré, et trop le goût de la crème fraiche. je préfère quand je mets du beurre salé à la place de la crème fraiche(100 g). et je rajoute 2 c.s de sucre . nettement meilleur.

valno76 6 septembre 2020 4/5

Petit plus? Je rappe une feve de tonka dans le chocolat!

lany60 4 septembre 2020 5/5

Très bonne recette, je recommande

nelly6026 31 août 2020 4/5

je trouve que l'utilisation du cook expert pour faire fondre le chocolat genere plus de vaisselle que de temps gagné.j'ai donc juste utilisé le cook expert pour monter les blancs en neige 7 minutes ..et pendant ce temps j'ai fait fondre mon chocolat au miicro onde position decongelation par petites etapes de 15 seconde,je rajoute la creme fraiche et ensuite les jaunes d'oeufs 1 a 1 'prêt en 10 mi

Sebastien1033448951 28 août 2020 5/5

excellent

Sixelo 18 août 2020 4/5

Excellente

Evylan37 30 juillet 2020 4/5

Ne pas oublier d'enlever le bouchon du couvercle... Pour que l'air s'infiltre dans le bol sinon... cela reste liquide :) erreur de débutante comme moi notamment.

remy51 9 juillet 2020 5/5

première mousse avec le cook expert xl, hyper facile à réaliser j'ai monté mes blancs vitesse 7 pour avoir des blanc tres ferme et j'ai rajouté 2cuillères à soupe de rhum et le résultat est parfait

Marine9202367751 4 juillet 2020 3/5

tres bonne mais a du mal à bien tenir.

dydy80 4 juillet 2020 5/5

excellente

halima5167 3 juillet 2020 5/5

Excellente recette. Un pur moment de plaisir sans exagérer cela vaut amplement une mousse au chocolat de marque renommée du commerce à refaire sans limite. Attention à bien laisser refroidir la mousse plusieurs heures à mon goût 2 heures ne suffisait pas le lendemain elle était exquise.

jengab 21 juin 2020 5/5

Excellente ♥️

corinne9026 21 mai 2020 4/5

il serait bien de mettre le dessin de l accessoire à chaque etape et de precisser de le retirer par mesure de securite

Haley6211208851 17 mai 2020 4/5

Super ! Mais moi je ne met ni la crème ni les jaunes ( je n'aime pas le goût d'œuf que ça fait les jaunes) et je rajoute un sachet sucre vanille et une grosse cuillère café poudre super bon ! Aéré

mariels1219 17 mai 2020 4/5

Super recette! à faire et à refaire. assez rapide et remplace les desserts du commerce !

Jade8205488851 14 mai 2020 4/5

excellente recette ! Quantités pour 5 personnes plutôt que 6 à mon sens

Harielle 10 mai 2020 5/5

au top cette recette !!! je me régale à chaque fois !!!!

brigitte5983 2 mai 2020 4/5

excellente recette, rien changé à refaire pour le plaisir

Noémie7295277751 19 avril 2020 5/5

Un classique inratable

chevaux 15 avril 2020 4/5

recette excellente

chevaux 12 avril 2020 4/5

Recette impeccable

annick7726 10 avril 2020 5/5

un délice

twinly 9 avril 2020 5/5

Très bonne

séverine4326 9 avril 2020 4/5

top !

Cindymaximix 27 mars 2020 4/5

Excellente et très facile à faire avec les enfants j adore

Luizeettee 20 mars 2020 5/5

Très bonne recette ! Je rajoute juste 2mn pour monter les blanc..

Maïnne 18 mars 2020 5/5

Un régal

Cindydy1907 10 mars 2020 5/5

Excellente, j'ai enfin reussi après avoir tente de multiples recettes, merci !

jephi41 27 février 2020 2/5

Vitesse du batteur inadaptée pour monter les blancs. A vitesse 5 ils ne montent pas !!?. Passez en mode expert en vitesse 12/13 pour qu'ils puissent monter !!! Pour le reste de la recette tout est ok. Sauf qu'à l'arrivée je me retrouve avec une mousse pour 3 personnes uniquement... Adapter les quantités en conséquence...

Maya3007 15 février 2020 1/5

blancs en neige trop liquides...

lucile3910 10 février 2020 5/5

excellente recette, qui est dans mes favoris. mes enfants adorent!

jephi41 8 février 2020 2/5

Vitesse du batteur inadaptée pour monter les blancs. A vitesse 5 ils ne montent pas !!?. Passez en mode expert en vitesse 12/13 pour qu'ils puissent monter !!! Pour le reste de la recette tout est ok. Sauf qu'à l'arrivée je me retrouve avec une mousse pour 3 personnes uniquement... Adapter les quantités en conséquence...

Pudron04 5 février 2020 5/5

super recette,mousse très aérienne,j'ai rajouté un peu de rhum et j'ai monté les blancs en neige à la fin de la recette.

severine7684 1 février 2020 4/5

les blancs ne sont pas assez pris

Michaël-Céline6434 1 février 2020 5/5

excellent et inratable

Maïmé2494596751 20 janvier 2020 5/5

recette parfaite. les enfants en redemande. j en fais plusieurs petits pots pour que ca dure 2/3 jours ??

elisabeth2774 12 janvier 2020 3/5

Tous les blancs n'ayant pas été battus, il faut rajouter du temps (4-5 mn) et pour rendre les blancs plus fermes passer la vitesse à 7.

Michaël-Céline6434 4 janvier 2020 5/5

un délice

delphinedan 29 décembre 2019 4/5

cela semble très bon... j'aurais du laisser les blancs 7min car juste limite. verdict ce soir

lulubouts 25 décembre 2019 5/5

peut-on doubler les proportions ?

salma3616 22 décembre 2019 5/5

Aérienne et parfaite

nathalie3370 7 décembre 2019 5/5

je confirme il faut monter les blancs en neige au dernier moment lais attention le bol doit etre tres eec. excellentissime et légère.

angel122 27 novembre 2019 5/5

miam miam!!!

cesca333 10 novembre 2019 4/5

La mousse est très bonne, je rajoute toujours une petite cs de café soluble dans l?appareil chocolat fondu qui revèle son goût . En revanche l?utilisation du Cook Expert pour cette recette n?apporte pas de plus value et bien plus de vaisselle que la méthode traditionnelle !

joanna 10 novembre 2019 5/5

J'ai commencé par le chocolat et terminé par les oeufs en neige pour éviter que les blancs ne retombent.

joanna 9 novembre 2019 5/5

Excellente !

Nicolas3601431751 31 octobre 2019 5/5

top !

Schanelle 9 août 2019 0/5

tres facile et delicieuse

Madeline1430887751 8 août 2019 0/5

Juste une tuerie ! Mousse tres aérienne et en bouche tres bonne

Chochi 29 juin 2019 0/5

excellente, avec du chocolat noisette. il faut mettre les blancs montés au froid, ils tomberont moins vite.

angeleouttier59 28 mai 2019 0/5

Super bon j'y ai même rajouté du rhum à la fin ! Un délice

Caro1975 10 avril 2019 0/5

super belle et bien aéré

choupie18 22 mars 2019 0/5

très bonne recette ! merci !

chris8916776751 9 mars 2019 0/5

extra!

C-Linou 16 février 2019 0/5

Ma première recette avec ce bijou!!
Très bonne mousse au chocolat.
Les blancs sont magnifiques après montage. par contre c'est vrai qu'ils retombent un peu le temps de l'autre préparation.
A tester en sens inverse comme on peut le lire sur d'autres avis...

etienad 30 décembre 2018 0/5

excellent, ça marche aussi sans les jaunes d??uf !

sandyty 28 décembre 2018 0/5

Extra ! Ne rien changer, moi je mélange chocolat noir et lait pour être moins fort en chocolat.

stephaniebarrois 26 décembre 2018 0/5

super juste la prochaine fois j'essaierais et ferais les blancs en neige après et j'attendrais un peu pour incorporer les jaunes que le chocolat refroidisse un peu .
C'était très bon

Berenice76 2 décembre 2018 0/5

Très bon

margillane 2 novembre 2018 0/5

recette excellente, juste rajouter un peu de creme pour que le chocolat soit moins fort à mon goût

Jessica Simon 24 octobre 2018 0/5

superbe recette juste inverser les deux prepa. finir par les blancs en neige car il redescende quand meme

jordanvoisin 17 octobre 2018 0/5

très facile à faire et rendu superbe

namuuur 16 septembre 2018 0/5

première mousse au chocolat et au top!!

pépito34 8 septembre 2018 0/5

Bonne recette, personnellement j' ai enlevé les oeufs et remplacé les blancs en neige par de l'eau de pois chiche monté en neige (boite de 400g) , et la crème par 25 cl de crème soja. c'était très réussi et bien plus léger ! Je conseille !

Klaire12 3 septembre 2018 0/5

la recette patfaite!

Chapou 23 août 2018 0/5

recette facile a faire et mousse au chocolat délicieuse qui a fair le bonheur de tous les palets !

Kmieex4277191751 6 août 2018 0/5

Bon mais un peu trop sucré à mon gout.

mariecat 17 juillet 2018 0/5

J'y ajoute quelques gouttes de café ça déchire !

Narima 4 juillet 2018 0/5

excellente !!! vraiment parfaite !!! merci magimix

Mpascal92 2 juillet 2018 0/5

premiere recette avec magimix un vrai regal

journalette 18 juin 2018 0/5

super!! une vraie mousse au chocolat et sans sucre!

cloz64 12 juin 2018 0/5

Très bonne recette. Pour une meilleure consistance, laisser au frais plus longtemps.

inesabel 27 mai 2018 0/5

délicieuse ! avec du chocolat noir patissier et en respectant la recette à la lettre, pour 4 personnes environ .

Marion66 26 mai 2018 0/5

Top trop bonne

Pauline317 6 avril 2018 0/5

Recette excellente ! J'en ai fait 4 portions plutôt que 6.

Joraphael 6 avril 2018 0/5

Très bonne !!!

Christine06160 3 avril 2018 0/5

Aussi bonne que la mienne !

mamysa 30 mars 2018 0/5

Je viens d'acheter le Cook Expert et je viens de tester la recette de mousse au chocolat, excellente au goût, la texture n'était pas vraiment ce que j'attendais, le chocolat n'était pas fondu de façon homogène.

David Khalifa 21 mars 2018 0/5

très bonne recette
Toutefois je conseille une vitesse 1A ou 2A au lieu de 3 car cela envoie trop de chocolat sur les parois sans les fondre

Benjamin Del 18 février 2018 0/5

Super bon! Un régal !

Micdom 16 février 2018 0/5

Tres bonne mousse au chocolat mais les blancs tombent rapidement le temps de faire fondre le chocolat et la crème
Du coup il reste un liquide au fond du récipient ou les blancs en neige ont été réservés

Veronique Bourges Amice 14 février 2018 0/5

Excellent

Jeadèle 29 janvier 2018 0/5

Très bonne recette ,peu sucrée
A tester!!

Roslere 4 janvier 2018 0/5

C'est ma première recette avec mon cook expert. Une tuerie tout simplement.

Chmille 28 décembre 2017 0/5

Pour un gain de temps, je fais fondre le chocolat au micro-ondes. Je n'utilise le robot que pour les blancs en neige

Roslere 27 décembre 2017 0/5

Première recette avec le cook expert, et c'est une tuerie tout simplement, la mousse est aérée comme il faut. Habituellement mes mousses sont plus compactes... Bon il est vrai que ça m'a parue une éternité pour réaliser une simple mousse chocolat... nous mettrons cela sur l'installation la prise en main de la machine !!!

Sophy30 17 décembre 2017 0/5

Pour une version plus chocolatée,j?ai doublé les quantités de chocolat qui me paraissaient insuffisantes!
Recette parfaite et appréciée de tous!

LaMarmiteToquée 19 novembre 2017 0/5

Excellente !
Je mets 150gr de chocolat au lieu des 200 préconisés, je préfère quand c?est moins chocolaté, ça permet d?en manger plus aussi, lol. Du coup, je dirai que la portion globale est bien pour 4 personnes.

Carolyne 6 octobre 2017 0/5

Très rapide et trop bonne !

Lumy13 21 mai 2017 0/5

recette excellente telle qu'elle : disparue des assiettes après trois minutes :-)

Elo' 29 avril 2017 0/5

Recette réalisée 2 fois avec du chocolat pâtissier et le resultat est top. La mousse au chocolat est ferme juste comme il faut et le gout est parfait. Très facile à réaliser.

zirnstounette 15 mars 2017 0/5

Je rajoute 80 g de poudre de noisettes et un sachet de sucre vanillé

Kalissandre 24 novembre 2016 0/5

Recette excellente je l'ai faite avec 30g de sucre ajouté aux oeufs car j'ai utilisé du chocolat noir pour éviter qu'elle soit trop amère. Mais très bon et beau résultat !

Sandrine 5 novembre 2016 0/5

Facile, rapide et bien ferme. Je la prépare la veille et je rajoute des pépites au chocolat pour un petit côté croquant. Un régal pour petits et grands!!!

Grumelle 17 juillet 2016 0/5

Très bonne recette et facile fait avec du choco noir mais trop fort à mon gout du coup j'en ai fait une autre au choco lait et elle etait excellente !

Grumelle 12 juillet 2016 0/5

Recette très facile et rapide faite avec du chocolat noir comme la recette. EXCELLENT.

Amnezia 11 juillet 2016 0/5

Très bonne recette et surtout très simple, merci ;)

Marjorie 26 janvier 2016 0/5

Recette excellente !

Chris972 20 janvier 2016 0/5

Première utilisation de mon magimix avec cette recette. Facile à faire et très bon résultat !

Miserificelle 26 décembre 2015 0/5

Recette testée avec du chocolat pâtissier classique, la mousse à une bonne consistance mais trop sucrée à mon goût. A essayer à nouveau avec du bon chocolat noir pour un meilleur résultat.