Mocktail citron et thym

Mocktail citron et thym

Recette proposée par : Magimix
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Temps total : 35 min
Repos : 0 min
6 verres

40 g de thym

175 g de sucre

200 ml d'eau

1 c.s. de jus de citron jaune

4 citrons jaunes

500 ml d'eau

200 g de glaçons

50 g de miel

1 zeste de citron jaune

ÉTAPES DE RECETTE
1
Déposez dans le bol inox le thym, le sucre, l'eau et le jus de citron. Lancez le programme. Filtrez la préparation et laissez refroidir.
  • 40 g de thym
  • 175 g de sucre
  • 200 ml d'eau
  • 1 c.s. de jus de citron jaune
Expert 20:00 / 3 / 120°C
2
Déposez dans le bol les citrons coupés en quartiers, l'eau pétillante, les glaçons et lancez le programme.
  • 4 citrons jaunes
  • 500 ml d'eau
  • 200 g de glaçons
Expert 00:15 / 16 / __°C
3
Passez la préparation au chinois. Rincez le bol inox.
4
Remettez la préparation filtrée, 150 g du sirop réservé et le miel dans le bol inox. Lancez le programme.
Expert 00:20 / 12 / __°C
5
Versez dans de beaux verres à cocktail avec des glaçons et décorez de zeste de citron.
  • 1 zeste de citron jaune