Minestrone aux pois chiches

Dans le bol inox, placez les ingrédients et lancez le programme.

• 1 branche de céleri branche
• 1 c.s. d'huile d'olive
• 1 carotte
• 1 oignon

Expert - 05:00 / 2A / 130°C

Ajoutez le concentré de tomates, le romarin, le cumin et les 2/3 des pois chiches.
Salez, poivrez, couvrez de bouillon (1 L) et ajoutez la croûte de parmesan.

• 2 c.s. de concentré de tomates
• 1 brin de romarin
• 50 g de parmesan
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre
• 1 c.c. de cumin moulu
• 0,6 boîte de pois chiches

Portez à ébullition et laissez frémir en lançant le programme.

Expert - 10:00 / 2A / 100°C

Ajoutez le reste des pois chiches et les pâtes puis relancez les pâtes.

• 150 g de petites pâtes tubulaires
• 0,4 boîte de pois chiches

Expert - 10:00 / 2A / 100°C

Saupoudrez de parmesan râpé et de persil ciselé avant de servir.

• 50 g de parmesan
• 2 branches de persil