Lentilles au chorizo

Lentilles au chorizo

Recette proposée par : Magimix
25 note(s)
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Temps total : 25 min
Repos : 0 min
6 personnes

570 g de lentilles cuites

1 carotte

1 gousse d'ail dégermée

40 g de poireaux

70 g de potiron

25 g de céleri branche

50 g de chorizo en rondelles

1 feuille de laurier

2 branches branches de thym

1 c.c. de paprika

2 c.s. d'huile d'olive

500 ml d'eau

1 petit oignon

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ÉTAPES DE RECETTE
1
Placez les ingrédients dans le bol inox. Lancez le programme.
  • 40 g de poireaux
  • 70 g de potiron
  • 25 g de céleri branche
  • 50 g de chorizo en rondelles
  • 1 petit oignon
  • 1 gousse d'ail dégermée
  • 1 carotte
Expert 00:20 / 13 / __°C
2
Rabattez les ingrédients à l’aide d’une spatule en silicone. Ajoutez les deux cuillères d’huile d’olive et salez légèrement. Lancez le programme.
  • 2 c.s. d'huile d'olive
Expert 07:00 / 2A / 120°C
3
Ajoutez au mélange les ingrédients restants. Lancez le programme.
  • 570 g de lentilles cuites
  • 2 branches branches de thym
  • 1 c.c. de paprika
  • 500 ml d'eau
  • 1 feuille de laurier
Expert 07:00 / 1A / 100°C

AlexandreGel

Délicieux mais peut être un peu trop liquide

AlexandreGel

très bon mais un peu liquide. 30cl d eau convienne mieux dans la dernière étape

Kampoo

tres bon, tres simple. en effet un poil trop liquide.

Movezlang86

Super, mais a l'etape 3 je conseille de changer la lame et mettre le lame pétrin.

Diane22

très bon mais rajouter des chorizos après puisque réduite en "purée" avec le robot

emilie9615

Très bonne recette. Rajouter du poivre. Si vous voulez mettre des lentilles non cuites, mettez 200 g de lentilles rincées et 600 ml d'eau et cuire 40 min en dernière phase

Carole5888781851

très bon il faut mettre plus de cherizo

marie-emeline2450

pas mal mais je n'ai pas mis d'eau car je craignais que cela fasse une bouillie et le résultat était très bien cuit (lentilles cuites en avances)

sylvainelambert

Les lentilles cuites en 7 mn erreur c est au moins 45mm

Response from the Magimix team: Merci pour votre commentaire, nous remontons l'information à notre équipe Recettes.
OliStef

Mettre le chorizo uniquement à l'étape 3, afin qu'il ne soit pas réduit en purée. Si les lentilles ne sont pas pré-cuites, le temps de cuisson doit être de +/-40min. Par dose de lentilles mettre 3 doses d'eau. Ajouter un ou deux cubes de bouillon de viande, toujours à l'étape 3.

Helenesan

Très bon après quelques ajustements (merci pour les commentaires). J'ai coupé les légumes finement (sans les hacher sauf pour l'ail et les oignons), j'ai mis en mode mijotage durant 45 minutes (lentilles non cuites en amont).

supermaman26

bon mais il faut rajouter plus de chorizo

mch060656

J'ai mis 200g de chorizo et des lentilles cuites avec leur jus, donc pas d'ajout d'eau. Tres bon. A essayer avec de la saucisse de Morteau.

prinayme

pas assez cuit j'ai dû relancer 10 mon de plus pour des lentilles plus fondantes