Lasagnes aux lentilles vertes

Lasagnes aux lentilles vertes

Recette proposée par : Magimix
32 note(s)
Préparation : 20 min
Cuisson : 35 min
Temps total : 55 min
Repos : 0 min
4 personnes

2 courgettes

1 poivron rouge

1 oignon

1 gousse d'ail

2 c.s. d'huile d'olive

200 g de lentilles vertes

10 tomates séchées

120 g de purée de tomates

9 feuilles de lasagne

200 g de mozzarella

50 g d'amandes effilées

2 c.s. de persil ciselé

200 ml d'eau

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ÉTAPES DE RECETTE
1
Installez le midi bol dans le bol transparent avec le disque éminceur 4 mm. Lancez le programme ROBOT pour émincer les courgettes et le poivron. Réservez.
  • 2 courgettes
  • 1 poivron rouge
Robot
2
Installez le bol inox et placez-y l'oignon avec l'ail puis lancez le programme.
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
Expert 00:30 / 13 / __°C
3
Rabattez. Ajoutez les légumes émincés, les lentilles, les tomates séchées, l'eau et la purée de tomates. Relancez le programme.
  • 200 g de lentilles vertes
  • 10 tomates séchées
  • 120 g de purée de tomates
  • 200 ml d'eau
Expert 20:00 / 2A / 110°C
4
Préchauffez votre four à 180 °C. Huilez un plat à gratin et placez trois plaques à lasagne. Recouvrez avec 1/3 de préparation aux lentilles et continuez ainsi de suite.
  • 2 c.s. d'huile d'olive
  • 9 feuilles de lasagne
5
Étalez la mozzarella buffala sur le dessus et enfournez 20 minutes.
  • 200 g de mozzarella
6
Saupoudrez d'amandes effilées et de persil ciselé avant de servir.
  • 50 g d'amandes effilées
  • 2 c.s. de persil ciselé

Lrn5425130851

Excellent ! Une très bonne alternative aux lasagnes à la viande ! J'ai juste mis des herbes de provence et du cumin pour que ce soit moins fade et fait une béchamel pour que ça ne soit pas trop sec !

christophe4024

très bon

MagiMarie

Originales et très bonnes !

julie702

j ai remplacé les poivrons et courgettes par des tomates et ajouter une couche de béchamel maison au dessus. recette validée

nelly6026

faire une bechamelle legere avec pour que ce soit moins sec

lysiane3303

Très bon ! par contre, il manque le sel dans la recette. J'ai rajouté une couche de béchamel légère (avec de la maïzena) sur le dessus

Virginie7565722851

comme tout le monde j'ai fait une béchamel, mais la prochiane fois je double la quantité de purée de tomates. car un peu sec. ou alors fait precuire la pâte a lasagnes.

esther2149

super bon, on a juste ajouté un peu de pimemt pour relever la preparation 😉 je pense egalement qu'une petite béchamel pourrait sublimer le tout ! A essayer la prochaine fois

marine243

rien besoin de modifier, un regal

floriane21793

J'ai suivi les conseils des internautes j'ai fait une crème béchamel et c'est top

toune73

bonjour. quelle lentilles vous utilisez ? merci pour vos réponses

Response from the Magimix team: Merci pour votre commentaire. Des lentilles vertes traditionnelles seront parfaites pour la recette.
Tata Suzanne

trop bien, avec un mélange lentilles, corail et pois cassés !

top chef

très bonne j ai ajouté de la purée de tomates et fines herbes

Geritobanana

Très surprenant. Excellente recette. J’ai ajouté en plus, la béchamel et du basilic ciselé avec le persil.

celine3101

Bonne recette ! Nous nous sommes régalés ! Seul bémol : plat un peu fade, pensez à ajouter du sel, des épices ou autres

lysiane3303

excellente recette après modification : je mets bcp plus de courgettes, poivrons et tomates séchées. j'utilise 200 ml de sauce tomate cuisinée toute faite (au basilic) pour plus de moelleux. Réalisable avec des légumes congelés pour encore plus de facilité (rajouter 5 mn de cuisson au cook expert) Un classique chez nous, même qd nous recevons !

Leoleochou

Délicieuses en apportant un peu plus de liquide à la préparation (je mets 300g de purée de tomate et 300mL d’eau), sinon elles sont sèches

DOAPNESS

Testé plusieurs fois avec différents légumes et olives. Délicieux.