Lait d'amande
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5 note(s)
Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min
Temps total : 8 h 15 Repos : 8 h Accessoires :
Matériel
Extra Press XL
2 verres
100 g d'amandes émondées
ÉTAPES DE RECETTE
1
Laissez tremper les amandes dans de l'eau pendant au moins 8 heures.
- 100 g d'amandes émondées
2
Installez le bol transparent et l'Extra Press XL.
Rincez les amandes à l'eau.
- 100 g d'amandes émondées
3
Lancez le programme puis passez les amandes à l'Extra Press par petites quantités, en alternant avec la même quantité d'eau.
Veillez à bien verser l'eau petit à petit en un mince filet.
- 100 g d'amandes émondées
Robot
4
Filtrez le lait d'amandes obtenu afin d'en récupérer la pulpe se trouvant dans le Filtre Jus.
Conservez la pulpe d'amandes pour réaliser des barres énergétiques.
1 comment
bonjour, combien de ml d'eau pour 100g d'amande ?