Glace au parmesan

Glace au parmesan

Recette proposée par : Magimix
Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min
Temps total : 0 min
Repos : 0 min
4 personnes

350 g de lait entier

250 g de crème liquide

130 g de parmesan

20 g de lait en poudre

25 g d'huile d'olive

Produit associés

ÉTAPES DE RECETTE
1
Chauffez dans une casserole : lait, crème, parmesan et poudre de lait jusqu’à ce que le fromage soit fondu (à feu doux).
  • 350 g de lait entier
  • 250 g de crème liquide
  • 130 g de parmesan
  • 20 g de lait en poudre
2
Versez la préparation dans un Blender, ajoutez l’huile d’olive et mixez.
  • 25 g d'huile d'olive
3
Refroidir avant de turbiner. Turbiner dans le Gelato Expert.