Gelée aux queue de fraises

Gelée aux queue de fraises

Recette proposée par : Magimix
1 note
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
Temps total : 1 h
Repos : 0 min
2 pots

300 g de fraises

800 g d'eau

2 c.s. de jus de citron jaune

500 g de sucre

ÉTAPES DE RECETTE
1
Déposez les queues de fraises et l'eau dans le bol. Retirez le bouchon et lancez le programme.
  • 300 g de fraises
  • 800 g d'eau
  • 2 c.s. de jus de citron jaune
Mijotage 30:00 / 1A / 100°C
2
Filtrez le jus obtenu et remettez dans le bol propre.
3
Ajoutez le sucre et le jus de citron et lancez le programme.
  • 2 c.s. de jus de citron jaune
  • 500 g de sucre
Mijotage 15:00 / 3 / 100°C
4
Répartissez la préparation dans les pots et retournez pour faire le vide d'air. Laissez refroidir et conservez au frais.