
Ganache au chocolat





50 g de beurre
250 g de chocolat noir
100 ml de crème liquide
- 250 g de chocolat noir
- 50 g de beurre
- 250 g de chocolat noir
- 100 ml de crème liquide


© photos Sandra Mahut © 2014 Hachette Livre (Marabout)
5 comments
attention faire avec chocolat noir Nestlé et crème et beurre pas au frigo
recette rapide, j'ai juste mis 200g de chocolat à pâtisser, le beurre et 20cl de crème liquide. Un délice.
trop sucre
parfait sur un fond de tarte pâte sablée
Très bonne. Utilisé pour des tartelettes choco caramel.