Fondue de poireaux

danielle76848 11 juin 2026 4/5

j’ai rajouté des lardons 10 mn avant la fin. Super bon.

mélanie56488 27 avril 2026 5/5

Excellente recette !

armande2 20 avril 2026 5/5

super recette ! toute la famille s'est régalée !

coco moi 7 mars 2026 5/5

très bonne recette

noemiegbb 9 février 2026 5/5

recette réalisée avec des poireaux surgelés

Mél444 28 janvier 2026 5/5

Très bonne recette j ai juste mis du cidre à la place du citron et de la crème de soja! Bon appétit!😋

Ciloux91 11 décembre 2025 5/5

très bon même mon fils et mon mari ont aimé

pneumation 14 juillet 2025 5/5

Très bonne recette. J’ai rajouté des pommes aux poireaux, c’est plus doux. À la place du beurre j’ai préféré l’huile d’olive et à la place de la crème fraîche 3 triangles fondants. Moins de moutarde et de jus de citron. Douceur garantie !

carolette25 25 mai 2025 5/5

Très bonne recette. Peut-être rajouter un peu plus de moutarde. Sinon excellent

popieb 11 mai 2025 5/5

Succulent! j’ai mis que 30gr de beurre, largement suffisant, à refaire j’en mettrais moins encore, pour que ça soit le moins gras possible.

ludivine78043 11 mai 2025 5/5

délicieux, même mon fils qui refuse de manger des légumes a adoré !

hercule 30 avril 2025 5/5

super bon

delceveg 27 avril 2025 5/5

Excellente! Je l'ai faite en version végétale avec de la crème fraîche de soja et de la margarine végétale en bloc... La petite pointe d'acidité grâce au jus de citron apporte ce qu'il faut de pep's!!

Crilona4038306061 25 mars 2025 5/5

parfait

beatricescicluna 22 mars 2025 5/5

très bonne recette !

celine2912 12 mars 2025 5/5

C’est La deuxième ou troisième fois que je prépare cette recette elle est vraiment excellente

Valérie 56 11 mars 2025 5/5

Très bonne recette

cricri10 27 février 2025 4/5

excellente recette, très bon j’ai rajouté sel et poivre et 10mn de cuisson à 100 sans couvercle

carmen7116 23 février 2025 5/5

excellent

RomainAlly 22 février 2025 5/5

j'ai ajouté cette préparation sur un fond de tarte garni de fromage. Et bien évidemment, sur cela j'ai déposé mon appareil. hey hop en cuisson à 180°C, en mode cuisson sole. hummm

nathalie5222 28 janvier 2025 5/5

Simplissime

annedebaz 26 janvier 2025 5/5

très bon. j’ai remplacé la crème par du Saint Moret,et un peu de lait . J’ai rajouté des lardons et mis 20 mn de cuisson en plus

Ding Ke Lan 31 décembre 2024 5/5

Recette faite avec 4 poireaux, un bulbe de fenouil et 3 branches de céleri pour arriver au poids de poireaux recommandé sans gâcher les autres légumes en perdition 🥴
Excellent 👍

CuistoJuju 26 décembre 2024 5/5

délicieuse nous nous sommes régalé

fabs53b 9 décembre 2024 3/5

pour ma part beaucoup de liquide à la fin de la cuisson ...c’est un peu désagréable

chacha74 8 avril 2024 5/5

Cuit 50min au total à 100°C dont les 10 dernières minutes sans bouchon.
J'ai ajouté sel et poivre.
Bonne recette.

carinev 19 mars 2024 4/5

manque de 20 minutes de cuisson sans le bouchon

lili06 17 mars 2024 4/5

Super bon, j'ai mis un peu de vin blanc et des lardons pour faire une quiche aux poireaux avec du chèvre et j'ai prolongé la cuisson et réduit la température. 🤤

Merveille83 13 mars 2024 4/5

je fais cuire plus longtemps mes poireaux et je rajoute des lardons pour en faire un plat.

LadyZaza6144 13 mars 2024 4/5

très bonne recette. évidemment cela accroche un peu dans le fond du robot. retirer le couteau hachoir et laisser tremper la cuve dans de l’eau chaude avec du vinaigre blanc. cuve intacte

mamietatie 22 février 2024 5/5

Super 10 minutes de plus . je préfère fondant. et j'ai mis crème de coco. plus light

chacorod 18 février 2024 5/5

excellente recette!! je conseille ! j’ai mis de la creme de coco et huile d’olive pour les vegans ;)

chloep 18 février 2024 5/5

excellente, température à 100°

Ile Flottante 12 février 2024 5/5

Excellente recette : je la referai !Sur les conseils précédents, j’ai réduit la température de cuisson à 100°. On peut rajouter 10mn de cuisson pour une texture plus fondante, mais j’ai aimé le côté légèrement ferme.

CamCam30 4 février 2024 5/5

Excellente recette, cuisson parfaite, poireaux tendres et bien assaisonnés !

choupette4159 3 février 2024 4/5

réduire les degrés car ça a accroché

nicolas4555 28 janvier 2024 5/5

excellent, avec du vin blanc à la place du citron

valerie12096 26 janvier 2024 5/5

très bon. rien à changer à la recette

Coco5629 25 janvier 2024 5/5

très bien, 30 min à 100 degrés

VirPas 14 janvier 2024 4/5

très bon

séverine4075 11 janvier 2024 5/5

j'ai rajouté des pommes de terre coupé en dé. changé le citron par du vin blanc et rajouté un peu de lait. 15mn à 105 degrés et 20 mn à 110. délicieux !

charles777 3 janvier 2024 5/5

Excellent, j'y ajouterais du sel et du poivre

busebilgin 2 janvier 2024 5/5

c’était super bon mais pour un premier essai je suis un peu triste car le fond a accroché complètement 🥺

estellou64240 30 décembre 2023 5/5

vraiment très bon juste 15 mn de cuisson en plus

Sabsevern 30 décembre 2023 5/5

Super recette en suivant les conseils (température à 100).

Anaïsalexandre 28 décembre 2023 3/5

température sûrement trop forte car le fond a beaucoup accroché …

christophe80011 20 décembre 2023 5/5

j ai respecté la recette sauf que j ai mis que 550g de poireaux et en accompagnement j ai mis des noix de st jacques et le verdict ce fut délicieux

martine51000 17 décembre 2023 5/5

excellente recette

udines 8 décembre 2023 5/5

Excellente recette pour lasagnes au saumon, je ne mets ni citron ni eau,seulement une petite CS moutarde,50g beurre, 20cl crème fraîche, Pétrin XL cuisson 50mn/2A/100, je rajoute du curry a la fin

celine90606 7 novembre 2023 5/5

j'ai suivi les recommandations et j'ai mis température à 100. un délice merci pour les conseils

DamelieSFamily 4 novembre 2023 4/5

Très bien. La prochaine fois je mettrai un peu plus de crème fraîche.

javea80 4 août 2023 5/5

Délicieux !

cilou9524 23 juillet 2023 5/5

j'ai remplacé la crème fraiche par du vin blanc. ...en salade avec du riz...un délice

sylviane18964 22 juillet 2023 5/5

c’est une bonne recette, si on cuit au moins maximum (140 degré), 45mn de temps et surtout 3x plus de crème fraîche légère.

isabelle36076 8 mai 2023 5/5

précuire les poireaux 15 min à la vapeur, remplacer la crème par de la crème de soja. température 100 degrés. un délice

katia11438 30 avril 2023 5/5

délicieuse fondue, j'ai modifié en fonction des commentaires la température à 100°C et cuit 40 minutes. recette utilisée pour une tarte aux poireaux

gastounette 22 avril 2023 4/5

température 100° parfaite. temps de cuisson 45’ je pense que la recette devrait être modifiée

melemp 15 avril 2023 5/5

J'ai remplacé la crème par du vin blanc, et mis un peu de crème en fin de cuisson.

Josephine_92 6 avril 2023 5/5

ma 1ere recette avec mon tout nouveau CE: je suis conquise : la meilleure fondue de poireau que je n’ai jamais faite (Hani suivi autres commentaires 100degre, 1 cas moutarde et 3cas crème fraîche. aucun poireau de brûlé

marieclaude41527 29 mars 2023 5/5

Parfaite en diminuant la température à 100 degrés. Pour moi, une seule cuillère à soupe de moutarde.

Rachelbussy 21 mars 2023 5/5

je mets juste un peu plus de crème et résultat parfait. merci pour la recette

mounia3138 19 mars 2023 5/5

très bonne recette

pascale2112 16 mars 2023 5/5

Excellente recette. La cuisson à100 suffit amplement.

Mel_mdcg 25 février 2023 5/5

Très bonne recette, goûteuse. Cela accroche un peu dans le fond.

peterjan454 23 février 2023 4/5

bonne recette, mais msttre la temperature à 100 est mieux. si non: fond et quelques poireaux cramé.

virginie87233 9 février 2023 5/5

très bonne recette je la fais avec le pétrin XL

evelyne67260 3 février 2023 5/5

j’ai ajouté 2 courgettes et 3 carottes émincées comme les poireaux. un vrai régal

LJrz2920 1 février 2023 4/5

réduire les degrés

Odile001 19 janvier 2023 5/5

Rapide et excellent

myriam7870 3 janvier 2023 0/5

délicieux,j’ai remplacer le citron par du vin blanc et cuisson 30 ‘à 100°

isabel 63 30 décembre 2022 4/5

très bon

franfred 24 décembre 2022 5/5

j'ai suivi la recette à la lettre, excellente fondue. Fondante et savoureuse

stehombert 5 décembre 2022 1/5

Instructions suivies à la lettre, le résultat baigne dans le rendu d'eau. C'est immangeable, pas bien cuit par endroit et le fond de la cuve est tout attaché cela rajoute un mauvais goût. Tout ça pour rien.

sevh56 4 décembre 2022 5/5

Pas de moutarde, ni de citron dans ma recette mais du vin blanc (50ml) ...

vinou30 1 décembre 2022 4/5

Bonne recette et rapide. Je n'avais plus de beurre donc j'ai remplacé par de l'huile d'olive: attention cela a accroché au fond de ma cuve en inox.

tootie32 24 novembre 2022 5/5

très bonne fondue de poireaux. Je m'en suis servi pour faire une tarte aux poireaux. j'ai suivi les commentaires et est ajouté un peu d'eau et réduit la température à 105 °C.

Crilona4038306061 17 novembre 2022 5/5

parfait

celine20b 17 novembre 2022 4/5

il manque du sel à mon goût sinon nickel même en doublant les doses

bellefleur 13 novembre 2022 4/5

Délicieux pour une tarte aux poireaux si l'on ajoute un peu d'eau ( 3-4 CaS ), cuit à 100* et évite le citron.

helene66308 1 novembre 2022 5/5

excellent

marie-charlotte23400 20 octobre 2022 5/5

je m'en sers de base pour une tarte aux poireaux. les enfants se régalent

laeti426 16 octobre 2022 5/5

3 poireaux, 40 min, 105 °, un peu d'eau et c'est parfait. Ça n'a pas du tout accroché.

elobau 7 octobre 2022 3/5

j aurai du regarder les commentaires avant car ça a accrocher dans le fond !!

zouzou1983 7 septembre 2022 5/5

délicieux avec cette petite note de moutarde.

Noémie26 4 septembre 2022 5/5

Très bonne recette ! en suivant les commentaires, jai baissé la température; 105 degrés pour 35 min de cuisson. Résultat, aucune accroche au fond du bol. Pas de citron mais rajouté des knackis en fin de cuisson, miammm !

maya38 10 mai 2022 3/5

Pour 2 personnes et non 4. Ça attache un peu au fond

Lucile Marconato 9 avril 2022 4/5

A 120° le fonds à attrapé, du coup j'ai changé et mis en mode mijotage

ghislaine4158 31 mars 2022 5/5

Recette excellente j'ai suivie les précieux conseils ! Pas de citron un peu d'eau et cuisson à 95°pendant 1h les poireaux étaient congeler

Oliviadesc 30 mars 2022 5/5

Délicieuse - ai mis du fromage blanc au lieu de la crème fraîche pour que ce soit + healthy 🙂 c'est divin !

Beboui 2 mars 2022 5/5

recette sympathique. vraiment très bon merci

fanny29616 15 février 2022 3/5

bon goût mais à chaque fois cela crame le fond de la cuve. je ne comprends pas pourquoi

Garlic 16 janvier 2022 5/5

Excellente recette, j'ai modifié la crème pour de la crème coco et cela se marie très bien avec le citron et la moutarde. Par contre, n'ayant pas regardé les commentaires avant d'essayer, je confirme : à 120° le fond accroche réellement, quel dommage !! Je réessayerai à 110° en espérant que cela ne colle pas.

catden 15 janvier 2022 5/5

pas de moutarde, 80 minutes de cuisson à 95 degrés. 1/2 verre d'eau ; une vraie fondue cuisson lente

anne-claire66575 3 janvier 2022 5/5

excellent

maud25487 19 décembre 2021 5/5

essayée sans citron, c était beaucoup moins acide!

aurelie25600 20 novembre 2021 5/5

poireaux au cuit vapeur 30min avant. j'ai suivi les précédents commentaires cuire a 110°C ca a accroché un tout petit peu.

sebastien7040 13 novembre 2021 4/5

conseil : faire cuire à la vapeur en amont. La moutarde n'est pas nécessaire.

sebastien7040 13 novembre 2021 4/5

Facile et trop bon

lorn83 8 novembre 2021 5/5

110°c 40mn avec 2 cuilleres à soupe de crème en plus. Un delice !!!

jade1006 10 octobre 2021 5/5

très bon :)

marielyslouis 6 octobre 2021 3/5

pas bon avec la moutarde! je testerais bien avec que de la crème. je n'avais pas pris le temps de lire les commentaires et je regrette car effectivement cela accroche

corine6060 25 juillet 2021 4/5

recette parfaite grâce aux commentaires j'ai mis 110 et un peu d'eau, un délice

Mariiiie24 22 juillet 2021 5/5

je n'ai pas mis de citron et moutarde et c'est trzs bon sans

Mariiiie24 22 juillet 2021 5/5

je n'ai pas mis de citron et moutarde et je trouve que c'est excellent sans

saadia93075 27 juin 2021 5/5

excellent

Patricia2096021951 15 juin 2021 0/5

très acide, pas cuit, je ne ferai plus cette recette qui n'est vraiment pas bonne

malixb 6 avril 2021 5/5

un poil trop de citron, très bon !

séverine4075 24 mars 2021 5/5

très bon, mis un peu plus de crème et rajouté des pommes de terre. un délice

elodym 24 mars 2021 5/5

très très bon ! j'ai rajouté un peu d'eau et mis à 110* ;) j'en refait même !

Marmotte54 12 mars 2021 5/5

Bonne recette, mais il faut absolument mettre de l'eau au fond pour que ça n'attache pas. J'ai ajouté un bouillon cube de volaille pour plus de goût en plus de la moutarde. Par contre, avec le cube, pas besoin de sel ni poivre.

sg08fb24 2 mars 2021 5/5

Extra, en accompagnement de blancs de poulet que j'ai posé environ 20 minutes avant la fin sur le plateau (sans le panier car les poireaux prenaient trop de place 😅), ils ont cuit à la vapeur.

justine4481 25 février 2021 3/5

Ça a l'air bon mais j'ai cramé le fond du bol... a réessayer

emilie67931 24 février 2021 5/5

très bon

amelie3880 17 février 2021 5/5

Bonne recette j'ai remplacé la moutarde par de l'aneth et j'ai ajouté du saumon pour les 5 dernières minutes de cuisson. Super fondant

ÉtiLène 14 février 2021 4/5

Dommage que Magimix ne tienne pas compte des nombreux et précis retours pour améliorer ses pas à pas de recettes et éviter des p'tits soucis aux suivants... en tous cas mille mercis aux conseils des utilisateurs précédents, que je consulte toujours avant de réaliser une recette !! :-)

Morgane3439846061 12 février 2021 5/5

Très bonne recette. Je mets à 100º et un peu moins de beurre.

sabrina27350 5 février 2021 5/5

super bon

Briebrie 3 février 2021 5/5

Delice avec un petit risotto.

PetitChef06 1 février 2021 5/5

Moi qui n'aime pas le poireau je me suis régalé. J'ai rajouté un peu d'eau comme recommandé dans les commentaires et baissé la température a 110 degrés. Trés bien cuit et n'a pas accroché. Assaisonnement top. Tout le monde c'est resservi.

poupinou 27 janvier 2021 1/5

Nous avons été très déçu.
Pas bon du tout avec la moutarde et le citron.
Poireaux crème fraîche suffisants.

estelle7133 19 janvier 2021 4/5

rapide efficace et bon, peut etre trop de moutarde !

Steph05 18 janvier 2021 4/5

je confirme cela a brulé au fond, il faut rajouter un peu d'eau ou baisser la température

Dge6795 17 janvier 2021 5/5

recette facile et rapide, un délice !

kryssplr 16 janvier 2021 4/5

excellente recette !

alexandra9671 14 janvier 2021 5/5

excellent

aurelia4128 12 janvier 2021 5/5

J'ai suivi les commentaires pour la température a 100 degrès et j'ai remplacé la crème fraiche par de la crème de coco pour que ça soit moins gras. Super bon !

ejulie30 10 janvier 2021 5/5

excellent et tres facile, se marie bien avec di riz

Miloug1 5 janvier 2021 5/5

excellente recette

annabellebauchart 21 décembre 2020 5/5

Très bon. Je pense que je diminuerai la quantité de beurre la prochaine fois. J'ai rajouté du vin blanc et ai prolongé la cuisson de 10min à 100degré. J'ai utilisé le panier vapeur au dessus pour cuire des pavés de saumon.

Chloelep 10 décembre 2020 4/5

franchement pas tres bon trop acide et fort en moutarde. le plat a accroche dans le fond du bol

LJrz2920 6 décembre 2020 4/5

baisser la temperature

sachou25 23 novembre 2020 5/5

délicieux

chris83510 22 novembre 2020 4/5

Pour ma part j'ai mis mes poireaux à la vapeur 30 min avant de faire la recette afin qu'il soit bien tendres. j'ai donc mis à chauffer à 80 degrés donc rien a brûlé au fond de la cuve j'ai rajoutée un cuillère à soupe de sauce soja sucré et 2 pommes de terre c'était très bon servie avec du riz et des feuilletés de Saints jacques.

Poupita 7 novembre 2020 5/5

Super bon. J'ai suivi le conseil en diminuant la température à la derniere étape. Pour alléger, j'ai mis à peine 20g de beurre er seulement deux CS crème fraiche et une CS moutarde.

Humalogue 17 27 octobre 2020 5/5

recette facile

Marie Astrid 13 octobre 2020 4/5

J'ai essayé de faire cette recette mais les poireaux ont brulé au bout de 6 min. Dommage

corinne13 28 juillet 2020 5/5

Parfait temperature 100 deg et ajout vin blanc, et à la fin 10 minutes mijotage

Betty1863852751 14 juillet 2020 4/5

bonjour possible de la faire avec des poureaux surgeles svp ?

joebarteam73 24 juin 2020 4/5

Très bonne recette, par contre un conseil faites chauffer à 100° sinon ca brule au fond ! Bon appétit !

Alizée6355197851 25 mai 2020 5/5

Excellente recette !

maud7369 23 mai 2020 4/5

j'ai laissé cuire 15 min de plus pour que les poireaux soient bon fondants, sinon recette au top!

MarieCaroline 20 mai 2020 5/5

j'ai fait une omelette avec la fondue de poireaux. délicieux

megan1777 14 mai 2020 4/5

pour un poireau faire cuire le meme temps. il eet meilleur dajouter un peu d'eau et de lait pour une meilleure texture melangee a des pates etc

delphine8030 9 mai 2020 5/5

excellent

Solé 74 4 mai 2020 1/5

2 heures pour 50g de beurre à 70 degrés?! cest moi ou il y a eu une petite erreur de frappe??

masternuts 30 avril 2020 5/5

j adore

Natacha9519197851 26 avril 2020 4/5

rajouter 80ml d eau, cuisson 110

Val063 24 avril 2020 5/5

j adore, simple a faire

Annick L 14 avril 2020 5/5

bonne recette ! je l'ajoute à mes favoris

catjea 5 avril 2020 5/5

Parfait

Manon1457578751 14 mars 2020 5/5

jai adoré la recette très simple a réaliser

Marie47 29 février 2020 4/5

attention. température sans doute trop élevée, ça brûle le fond au bout de 15 minute. Peut-être faut il baisser la température et augmenter le temps. j'essaierai la fonction mitage la prochaine fois...

Maryline95 15 mai 2019 0/5

J'ai suivi la recette mais j'ai utilisé des poireaux surgelés du coup pas besoin d'ajouter d'eau.
Tout le monde s'est régalé.

vivi1383 24 avril 2019 0/5

Recette excellente. Laver le Cook direct le programme terminé pour éviter que ça accroche au fond du bol

florence1969 6 avril 2019 0/5

j'ai rajouté 15 min de cuisson supplémentaire à 1A et 105°. 80ml d'eau.

Mariangeles 22 février 2019 0/5

toute la famille a adoré !

Cl8328909751 22 janvier 2019 0/5

recette au top!
(pour nous juste 1 c a s de creme et resultat parfait)

Eden20147 20 janvier 2019 0/5

Delicieux. J'aurais du lire les commentaires avant , car effectivement ça accroche un peu au fond. J'ai rajoute un peu de noix muscade .

joupil 1 janvier 2019 0/5

Très bon... J'ai suivi les commentaires précédents et ajoute un peu d'eau.

Vaness78 22 décembre 2018 0/5

Moi qui n'aime pas du tout le poireau, c'est très très bon ! Mais en effet, ça brûle et colle dans le fond. La prochaine fois je suivrai le conseil de rajouter de l'eau et de mettre en vitesse 2A.

Bribri83 22 décembre 2018 0/5

ajouté 20 cl de soja cuisine et un bouillon cube, un délice très crémeux

Chef_Nouv_Orleans 7 novembre 2018 0/5

Très bon même pour ceux que le poireau rebute habituellement

Mimicuisine 7 novembre 2018 0/5

Je sers ce plat avec un pavé de saumon rôti.

petite_laine 1 novembre 2018 0/5

Rajouter de l'eau et vitesse 2A pour éviter que ça ne colle dans le fond.

Peggy2681909751 9 septembre 2018 0/5

tres bien, j'ai mis plus de creme fraiche et le resultat est fondant. c'etait sans citron pour nous.

Mélina Launay 27 juin 2018 0/5

simple et tres bon.

biloulou 10 mai 2018 0/5

Parfait ! Je remplace simplement le beurre par de l'huile d'olive.

maryl_1406 30 avril 2018 0/5

Un délice!! ? j'ai mis de la moutarde à l?ancienne avec les grains, et comme lu dans les precedents commentaires j?ai rajouté un petit peu d'?eau, et mis 35mn à 100degres!! V2 voir V1 à la fin! parfait!!! une recette à refaire sans moderation !

3Lodie 26 mars 2018 0/5

Excellent mais un petit peu trop de moutarde pour moi
Sinon Parfait

Isabelle Desages 23 mars 2018 0/5

On fait quoi avec le jus de citron ?

Maclemeli 11 mars 2018 0/5

Très bon. Je remplace le beurre par de l'huile d'olive.

Karinette34 10 mars 2018 0/5

Je pense aussi que l'on peut baisser entre 100 et 105 pour conserver plus de vitamines, et cela cuit parfaitement

Sélia Sélya 31 janvier 2018 0/5

Bonne recette. Facile et fondante. J'ai fait cette recette à deux reprises et je vous conseille à la dernière étape de mettre expert 30min 2A à 110° et non 120° si vous ne voulez pas que le fond accroche.

Cédric Brun 20 janvier 2018 0/5

Super bon et rapide. Je rajoute la grille du panier vapeur après 5-10min de cuisson pour cuire des filets de saumon en même temps. Et voilà un super repas

Claire3 17 janvier 2018 0/5

Superbe recette !

Cécilia59000 11 janvier 2018 0/5

Excellente recette. Facile et rapide à réaliser. Je n'ai pas mis le citron et cela n'a pas manqué. Les poireaux sont vraiment fondants.

Shyra23 10 janvier 2018 0/5

Très bon mais ça a énormément accroché le fond de la cuve. La prochaine fois je mettrai de l huile avec le beurre

Leticia8060841161 7 janvier 2018 0/5

Et le citron ?!?

Noémie8913987851 31 décembre 2017 0/5

Excellent en fond de tarte avec une pâte brisée maison et l'ajout de 2 oeufs et de fromage râpé pour gratiner 20 min à 180 degrés

Hélène Lecarpentier 30 décembre 2017 0/5

Excellente recette qui a plu aux plus grands comme aux plus petits !
Les poireaux sont très bien cuits, le goût est super.
Je referai cette recette sans hésiter !

Seul bémol : quelques poireaux ont collé au fond, mais sont restés au fond et n'ont pas été mélangés au reste... ouf !

Madremisou 22 décembre 2017 0/5

Excellent mais je pense que 100º suffisent

Sandrine7455350851 15 novembre 2017 0/5

Très bonne recette
Accompagnée de noix de saint Jacques

Lamorgatte85 31 octobre 2017 0/5

Les poireaux ne sont pas cuits, il faut rajouter 10 minutes de cuisson

Martine6993466061 6 octobre 2017 0/5

C'est la première recette que j'ai faite avec mon tout nouveau magimix. A la recette de base il manque effectivement un peu d'eau pour éviter que ca accroche (ce qui m'est arrivé )baisser la température pour que le poireau "compote" et soit plus fondant. J'essaierai avec du st moret et la prochaine fois.

Petitc 10 septembre 2017 0/5

Du bébé d'1 an aux très grands, on en redemande

Lenou12 7 mars 2017 0/5

Effectivement mieux vaut mettre un petit peu d'eau et cuire seulement à 100 degrés 5 minutes de plus.

Malo 6 février 2017 0/5

J'ai rajouté à la recette environ 80ml d'eau et j'ai remplacé la crème par du St Môret. Résultat sympa

Sabrina 22 janvier 2017 0/5

Ah mince ! J'achète mes poireaux à grand frais, peut être qu'il y a une incidence selon la qualité ou l'état de fraîcheur ? Je réessayerai ma recette...

Naelle 17 janvier 2017 0/5

J'ai suivi la recette à la lettre et les poireaux ont brûlés en 5 minutes. J'ai remis en marche à 90 degrés, augmenté le temps de 10 minutes et ajouté 10cl d'eau.