Passer au contenu
Panier0

Votre panier est vide !
Pour vous aider à choisir votre produit, comparez-les

Comparateur
Étapes de recette
01

Mettez tous les ingrédients sauf le caramel dans le bol.
Lancez le programme.

  • 200 g de crème fraîche liquide
  • 50 g de sucre
  • 1 c.s. de vanille liquide
  • 1,5 c.c. de sucre vanillé
  • 1 c.c. d'agar-agar
  • 500 ml de lait
Expert - 00:20 / 5 / __°C
02

Puis relancez le programme.

Expert - 17:00 / 4 / 95°C
03

Mettez une c.s. de caramel liquide au fond de chaque pot.
Laissez tiédir la préparation dans le bol pendant quelques minutes puis remplissez chaque pot.

  • 7 c.s. de caramel liquide
04

Mettez au frais sans couvercle pendant quelques heures.
Mettez les couvercles seulement au bout de 3 ou 4 heures.

Commentaires20 commentaires
barraud52615 29 mars 2023 0/5

superbe recette je les réussi à chaque fois bonne journée

barraud52615 9 mars 2023 0/5

avec un sachet entier d agar agar le flamby est parfait la au moins ont ne peut pas le louper

solenncl 9 mars 2023 5/5

recette top avec 1 sachet d'Agar-Agar ! Ne pas attendre trop longtemps avant de mettre en ramequin car sinon ça commence à durcir en surface dans le bol !

barraud52615 22 septembre 2022 0/5

j'ai fait ces petits flanby plusieurs fois et pas de problème je suis bien la recette et par contre je met 1 sachet d d'agar agar et nickel

Laure22680 19 février 2022 5/5

merci Lili pour la recette c'est juste extra et tellement simple à faire ! Je mets 2g d'agar agar soit un sachet entier et j'utilise du caramel au beurre salé pour le caramel liquide ;-)! régalez vous bien

FrancoiseG77 29 décembre 2021 5/5

liquide j'espère qu'il y a assez d agar agar

gwenola7539 26 mars 2021 2/5

Ça se mange mais n a rien à voir avec un flamby

marie-madeleine8181 25 février 2021 5/5

Pas mal du tout. Bonne consistante. Super facile à faire. J 'ai suivi les conseils de mettre précisément 2g d 'agar agar.

Manola 26 janvier 2021 3/5

Pas mauvais mais pas non plus la texture plus consistante d'un flamby. Plaît aux enfants tout de même.

martine6548 4 décembre 2020 5/5

Creme délice rapide appréciée des petits et des grands 😋

martine6548 8 août 2020 5/5

pour les ingrédients : 1 CS =1 sachet de 2 gr aguar aguar

joanna 9 novembre 2019 2/5

Bonne texture, inratable, mais n'a pas le goût du flan

Angele3751600851 3 mars 2019 0/5

Recette excellente un vrai flan encore plus léger

biline 29 décembre 2018 0/5

un délice ! mes enfants préfèrent nature !

Floralie 8 janvier 2018 0/5

Excellent et léger
Un vrai régal.

Lucien 4 février 2016 0/5

Excellent. Pour garantir chaque fois la fermeté idéale en bouche, attention à bien peser les 2 g d'agar agar (très sensible) avec si possible une balance au 1/100 de gramme car mettre à la place 3 g ou 1 g d'agar agar donnera une consistance de gel un peu trop rigide ou au contraire beaucoup trop souple.

Mado 21 janvier 2016 0/5

Recette très réussi merci à lili

Coco 16 décembre 2015 0/5

Mon fils de 14 ans les a réalisés et nous nous sommes régalés. Merci Lili pour cette excellente recette.

latendresse73 2 décembre 2015 0/5

super bon ces Flamby , moi qui ne suis pas trop flan je me suis régaler , a refaire bravo

emilie 23 avril 2015 0/5

recette parfaite et légère, je la recommande!

Cuisiner avec mon Cook Expert

Voir toutes nos recettes