
Flamby maison





Petits pots
500 ml de lait
200 g de crème fraîche liquide
50 g de sucre
1.5 c.c. de sucre vanillé
1 c.c. d'agar-agar
1 c.s. de vanille liquide
7 c.s. de caramel liquide
- 200 g de crème fraîche liquide
- 50 g de sucre
- 1 c.s. de vanille liquide
- 1.5 c.c. de sucre vanillé
- 1 c.c. d'agar-agar
- 500 ml de lait


- 7 c.s. de caramel liquide
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20 comments
super bon ces Flamby , moi qui ne suis pas trop flan je me suis régaler , a refaire bravo
Mon fils de 14 ans les a réalisés et nous nous sommes régalés. Merci Lili pour cette excellente recette.
Recette très réussi merci à lili
Excellent. Pour garantir chaque fois la fermeté idéale en bouche, attention à bien peser les 2 g d'agar agar (très sensible) avec si possible une balance au 1/100 de gramme car mettre à la place 3 g ou 1 g d'agar agar donnera une consistance de gel un peu trop rigide ou au contraire beaucoup trop souple.
Excellent et léger Un vrai régal.
un délice ! mes enfants préfèrent nature !
Recette excellente un vrai flan encore plus léger
Bonne texture, inratable, mais n'a pas le goût du flan
pour les ingrédients : 1 CS =1 sachet de 2 gr aguar aguar
Creme délice rapide appréciée des petits et des grands 😋
Pas mauvais mais pas non plus la texture plus consistante d'un flamby. Plaît aux enfants tout de même.
Pas mal du tout. Bonne consistante. Super facile à faire. J 'ai suivi les conseils de mettre précisément 2g d 'agar agar.
Ça se mange mais n a rien à voir avec un flamby
liquide j'espère qu'il y a assez d agar agar
merci Lili pour la recette c'est juste extra et tellement simple à faire ! Je mets 2g d'agar agar soit un sachet entier et j'utilise du caramel au beurre salé pour le caramel liquide ;-)! régalez vous bien
j'ai fait ces petits flanby plusieurs fois et pas de problème je suis bien la recette et par contre je met 1 sachet d d'agar agar et nickel
recette top avec 1 sachet d'Agar-Agar ! Ne pas attendre trop longtemps avant de mettre en ramequin car sinon ça commence à durcir en surface dans le bol !
avec un sachet entier d agar agar le flamby est parfait la au moins ont ne peut pas le louper
superbe recette je les réussi à chaque fois bonne journée
recette parfaite et légère, je la recommande!