Croquants de Cordes

Concassez les amandes (mais pas trop), dans le bol en lançant le programme (appuyez rapidement plusieurs fois sur pulse).

• 125 g d'amandes

Glace pilée - 01:00 / Auto /

Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.

• 125 g d'amandes
• 2 blancs d'œufs
• 230 g de sucre
• 50 g de farine T45

Préchauffez le four à 170 °C.

Faites des petits tas bien espacés avec une cuillère à café, sur du papier sulfurisé ou une feuille en silicone et faites cuire 15 minutes.
Laissez refroidir avant de les décoller.