Clafoutis aux cerises

Recette proposée par pasqaline

Recette proposée par : pasqaline
24 note(s)
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
Temps total : 60 min
Repos : 0 min
Programme :
Accessoires :
Difficulté :
Matériel

Plat à tarte 26 cm ou ramequins

6 personnes

2 c.c. de beurre

350 g de cerises dénoyautées

2 œufs

2 jaunes d'œufs

60 g de fécule de pomme de terre

120 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

200 g de crème fraîche épaisse

250 ml de lait

Astuce du chef

Testez la cuisson en plongeant un couteau dans le clafoutis, la lame doit rester sèche et propre.

ÉTAPES DE RECETTE
1Préchauffez votre four à 180 °C.
2Beurrez votre plat ou des ramequins et répartissez-y les cerises.
  • 2 c.c. de beurre
  • 350 g de cerises dénoyautées
3Placez tous les ingrédients restants dans le bol inox. Lancez le programme.
  • 2 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 60 g de fécule de pomme de terre
  • 120 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 200 g de crème fraîche épaisse
  • 250 ml de lait
Expert | 02:00 / 10 / _°C
4Versez la préparation sur les cerises.
5Baissez le thermostat du four à 160 °C et enfournez pour 45 minutes.

11 commentaires

Jeannine4383397851

Tres facile a faire et tres vite fais

valno76

Une jolie gourmandise. Au lieu de 2 oeufs + 2 jaunes, j'ai mis 3 oeufs entiers, 100gr de sucre de canne et j'ai ajouté 1 cl de whisky... Par contre, j'ai du ajouter 15min de cuisson.

Zazou2605

parfait

tigrou77

recette facile! j'ai mis 500g de cerises. reste plus qu'à gouter!!

Anneso77

J'ai été bien plus généreuse en cerises: 600g. Très bon !

mauri

avec des abricots 100 g de sucre a la place de 120 g j'ai ajoute une petite cuillère a café de Maïzena délicieux très moelleux très rafraichissant super dessert merci

Na gerdou

Je l'ai fait avec des abricots frais délicieux.

LineP

Un clafoutis réalisé avec les cerises du jardin, apprécié par toute la famille, merci pour cette recette! #fêtedespères

Liloulamri

Trop bon

MELIMELO

Toute simplement une tuerie...à l'hunanimité !Merci

Pasqaline

Voici une photo.