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Clafoutis aux cerisesDesserts

5 - 116 avis

Clafoutis aux cerises

Étapes de recette
01

Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6).
Faites fondre le beurre.

  • 30 g de beurre demi-sel
02

Placez les ingrédients dans le bol inox et lancez le programme.

  • 120 g de farine
  • 30 g de beurre demi-sel
  • 400 ml de lait entier
  • 4 œufs
  • 100 g de cassonade
Expert - 01:00 / 8 / __°C
03

Rassemblez la préparation au centre du bol inox et relancez le programme.

Expert - 00:30 / 8 / __°C
04

Si elles ne le sont pas, dénoyautez les cerises puis ajoutez-les à la préparation.

  • 500 g de cerises
05

Versez la préparation dans un moule à manqué ou dans des moules individuels préalablement beurrés et enfournez pour 40 minutes.

  • 1 noix de beurre pour les moules
06

Lavez les grappes de groseilles.
Décorez les clafoutis de groseilles et de sucre glace avant de servir.

  • 4 grappes de groseilles
  • 1 c.s. de sucre glace
Commentaires36 commentaires
mikako68 30 mai 2026 5/5

trop bon! suivi à la lettre à part le sucre que j’ai un peu diminué (80g au lieu de 100g) la lait qui était demi écrémé, franchement bluffant !meilleur que celui de ma maman!

manon49 30 mai 2026 5/5

Recette vraiment délicieuse.j’ai rajouté un sachet de sucre vanillé, et n'ayant pas de lait entier, j’ai mit 230ml lait demi écrémé et le reste en creme liquide. incroyable !

Sabicook 21 février 2026 4/5

Recette facile et résultat très bon. je l'ai fait avec des mirabelles au lieu des cerises. J'ai du prolonger la cuisson de 15mn à 160 degrés pour bien "secher" le clafouti

pascale74911 11 janvier 2026 5/5

proportion correct vraiment top 👍

gimvir 5 août 2025 5/5

fait avec des mirabelles, cuisson prolongée mais excellente

odile70770 3 juillet 2025 5/5

👍👍👍

deborah83300 19 juillet 2024 5/5

Très bonne recette😋 cerises ou pêches, extra !! Je recommande 🌺

fabienne38 7 mars 2024 5/5

j'ai remplacé les cerises par des pommes ! c'est très bon !

gaypard 31 octobre 2023 4/5

trop liquide. cuisson prolongée à 50 minutes. une partie du sucre est remplacée par du sucre vanillé

Hermione 78 4 juin 2023 5/5

recette facile à faire la préparation est assez liquide du coup j ai prolongé la cuisson très bon 👍

Hermione 78 3 juin 2023 5/5

facile à réaliser et délicieux la préparation est très liquide j ai prolongé la cuisson 👍

aurore45640 1 avril 2023 5/5

très bien merci

agnes18005 6 janvier 2023 5/5

excellent

cathy6667 27 juin 2022 5/5

recette parfaite. fait avec des caramboles, c'est très bon.

marion6976 12 juin 2022 5/5

parfait !

Amande0401 16 août 2021 5/5

Je fais la recette telle qu'elle est et c'est un succès à chaque fois!!

veve73 27 juin 2021 5/5

un délice !!

MarieSuisse 27 mars 2021 5/5

délicieuse recette

aleth1108 9 mars 2021 4/5

très bon

ungraindecel 28 juillet 2020 5/5

recette rapide et parfaite avec des abricots à la place des cerises

emmanuel6120 19 juin 2020 5/5

superbe recette facile et délicieux

mc7260 17 juin 2020 5/5

tres bonne recette et merci

Lafleur 9 juin 2020 5/5

très faciles à faire qu'à manger, un peut moins de Sucre pour ma part un régale, merci.

nonolelette 8 juin 2020 5/5

supers recette !!!

tartine 13 mai 2020 5/5

super beau à goûter dès qu'il aura refroidie

mariechristine189 7 avril 2020 4/5

la recette pas à pas n'est pas complète

galliannah 14 juillet 2019 0/5

excellente recette pour un résultat savoureux et toujours apprécié. J'ai néanmoins réduit la quantité de sucre : 60g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé.

Yaya93 24 juin 2019 0/5

Très bonne recette, j'ai doublé les proportions pour 10 personnes. Cuisson 50 minutes. Parfait

Delphine-bruno679623 5 juin 2019 0/5

bonne recette, pouvant inclure d'autres fruits comme des pêches ou des brugnons.
je n'avais pas les 400 ml de lait entier, mais avec 200 ml de lait demi-écrémé et 200 ml de crème fleurette entière çà fonctionne très bien aussi.
une pointe de vanille en poudre et voilà !

Fr junk 3 novembre 2018 0/5

100g de sucre / 60g de farine

Tcla76 1 juillet 2018 0/5

recette facile et délicieuse

Kmo Mi 25 juin 2018 0/5

Recette suivie à la lettre, facile à réaliser pour un résultat très bon! Pour ma part, je l'ai réalisée dans un moule à manqué de 24cm de diamètre et sans changer le temps de cuisson.

Elisabeth Ara 27 mai 2018 0/5

Super facile et très bon

AngieN 3 juin 2017 0/5

Bonne recette mais manque légèrement de cuisson.

Lolo71 24 juin 2016 0/5

Mes enfants ont adoré !

Anne-Laure 22 juin 2016 0/5

J'ai remplacé un tiers de la farine par de la poudre d'amande. J'ai utilisé du lait demi écrémé. Du coup, j'ai mis moitié lait, moitié crème fraîche (légère et épaisse 15% mat grasse)... Très bon!

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