Cake au chèvre et à la pomme

Cake au chèvre et à la pomme

Recette proposée par : Magimix
16 note(s)
Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min
Temps total : 50 min
Repos : 0 min
Accessoires :
4 personnes

3 œufs

120 ml de crème de soja

1 pomme

1 bûche de fromage de chèvre

60 ml d'huile de tournesol

180 g de farine T55

1 levure chimique

60 g de gruyère râpé

10 feuilles de menthe ciselées

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Astuce du chef

Vous pouvez déguster ce cake tiède ou froid.

ÉTAPES DE RECETTE
1
Préchauffez votre four à 180 °C.
2
Placez les oeufs et la crème de soja dans le bol inox puis lancez le programme.
  • 3 œufs
  • 120 ml de crème de soja
Expert 01:00 / 6 / __°C
3
Pelez et coupez la pomme en petits dés puis détaillez la bûche de chèvre en petits cubes.
  • 1 bûche de fromage de chèvre
  • 1 pomme
4
Ajoutez tous les ingrédients dans le bol inox. Salez, poivrez et lancez le programme.
  • 1 bûche de fromage de chèvre
  • 60 ml d'huile de tournesol
  • 180 g de farine T55
  • 60 g de gruyère râpé
  • 10 feuilles de menthe ciselées
  • 1 levure chimique
Expert 01:00 / 3 / __°C
5
Huilez un moule à cake et versez la préparation dedans. Enfournez 35 minutes. Vérifiez la cuisson du cake en y plantant la lame d'un couteau. Le cake est cuit lorsque la lame ressort sèche.

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