Brownie aux deux chocolats
Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min
Temps total : 45 min Repos : 0 min
70 g de farine
2 c.c. de levure chimique
1 pincée de sel
125 g de beurre
3 œufs
150 g de sucre
200 g de chocolat noir
150 g de noix de pécan
80 g de chocolat blanc
60 g de sucre
50 g de farine T45
1 pincée de sel
60 g beurre
2 œufs
2 c.c. de levure chimique
Pour une version plus rapide, préparez un brownie avec uniquement la pâte au chocolat noir.
- 150 g de noix de pécan
- 125 g de beurre
- 200 g de chocolat noir
- 70 g de farine
- 100 g de noix de pécan
- 1 pincée de sel
- 3 œufs
- 150 g de sucre
- 2 c.c. de levure chimique
- 80 g de chocolat blanc
- 60 g beurre
- 50 g de noix de pécan
- 60 g de sucre
- 50 g de farine T45
- 1 pincée de sel
- 2 œufs
- 2 c.c. de levure chimique
© photos Sandra Mahut © 2014 Hachette Livre (Marabout)
8 comments
Selon moi, il convient de commencer par le chocolat blanc pour s'épargner un gros nettoyage entre les 2 préparations. Pour le reste, c'est du bonheur :)
Très bon. Hacher moins longtemps les noix de pécan sinon trop en poudre.
Goût super ! Par contre la texture est plus celle d'un moelleux que d'un brownie...
un delice !! tous le monde a adoré !
25 min de cuisson comme prescrit mais a la fin des 25 min il est brûle a l’extérieur et pas du tout cuit a l’intérieur
trop de sucre !! et il faut commencer par le chocolat blanc pour éviter un nettoyage. sinon trop bon
Top, on arrête pas de la faire avec les enfants qui adorent !
Très bonne recette, très moelleux. Adapter le temps de cuisson selon le moule.