
Base de glace pour Mcflurry




350 ml de lait demi-écrémé, UHT
200 ml de crème liquide (30 % mat. grasse min.)
200 g de lait concentré sucré
1 c.c. d'extrait de vanille
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- 350 ml de lait demi-écrémé, UHT
- 200 ml de crème liquide (30 % mat. grasse min.)
- 200 g de lait concentré sucré
- 1 c.c. d'extrait de vanille
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comments
a refaire trop bon
super recette, idéal pour débuter car très simple est vraiment fidèle en goût aux crèmes glacées que l'on aime manger en fast food mais bien plus sain!! ici on a agrémenter de Daim et M&MS concassé ainsi qu'un coulis de caramel beurre salé, un régal !
Tout à fait conforme à l'original . il n'y a aucune différence . Personnellement je préfère utiliser du lait entier, la glace est plus onctueuse.