VELOUTÉ DE BUTTERNUT

Recette proposée par Sandrine

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5/532 vote(s) | 13 commentaire(s)

Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 h
Temps total : 30 h 15 min
Programmes :
Accessoires :

4 personnes

1 oignon

1 butternut

1 pomme de terre moyenne

500 ml d'eau

1 bouillon kub'or

Sel, poivre, muscade en poudre

Crème fraîche

Etapes de recette

  1. Couper l'oignon en 4, le mettre dans la cuve avec la pomme de terre coupée en des, le butternut épluché, épépiné et coupé en dès.
  2. Ajouter le kub'or, le sel, le poivre et la muscade et couvrir avec l'eau.
  3. Lancer le programme SOUPE VELOUTE.
  4. 2 mn avant la fin , arrêter et ajouter une bonne cuillère à soupe de crème fraîche.
  5. Relancer le programme
  6. Assaisonnez a votre goût avant de servir.

Velouté de butternut

1
Couper l'oignon en 4, le mettre dans la cuve avec la pomme de terre coupée en des, le butternut épluché, épépiné et coupé en dès.
2
Ajouter le kub'or, le sel, le poivre et la muscade et couvrir avec l'eau.
3
Lancer le programme SOUPE VELOUTE.
4
2 mn avant la fin , arrêter et ajouter une bonne cuillère à soupe de crème fraîche.
5
Relancer le programme
6
Assaisonnez a votre goût avant de servir.
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13 Commentaire(s)

Fanyeric Olagnon | 06-16-2019 07:53Excellente soupe. Réaliser sans crème et c'est un régal !

Marika Durry | 01-05-2019 02:35Un régal, cependant le poivre était en grains, du coup trop poivré...je conseille du poivre doux ou sans

Julia2008 | 12-28-2018 09:02Très bon velouté. Respect de la recette à la lettre

Drette56 | 10-03-2018 07:56Super bonne

Bubble31 | 02-14-2018 09:21Fait avec un petit butternut et 3 pommes de terre ! Excellent

Melthom | 01-25-2018 10:02Recette validée

100100nico | 01-02-2018 08:28Très bon, à peine trop liquide.

DGtroch | 12-11-2017 09:27Pour 2 petites portions un demi butternut un oignon 300cl d?eau un kubor légume et une moyenne pomme de terre = parfait

Madremisou | 12-06-2017 07:20Très bonne, je n'ai pas mis de pot Pas trop liquide à mon gout

Didine_40 | 10-26-2017 12:15Très bonne mais un peu trop liquide

Bouclette | 10-15-2017 11:20Très bonne recette ! J'ai ajouté une patate douce et c?était délicieux !

Jjuju5 | 04-04-2017 06:49Un vrai délice en goût ! J'ai mis 3 pdt et pas d'oignon. La prochaine fois, je mettrai un peu moins d'eau car je l'ai trouvée un peu liquide.

Agnes Baude | 04-02-2017 04:04un plaisir, j ai juste rajouté une cas de noisettes en poudre à la fin et c est un régal.