Thon à la Sicilienne

mumu24200 2 février 2025 4/5

Beaucoup trop de sauce tomate, à diminuer de moitié. Steak de thon parfaitement cuit à la vapeur de la sauce tomate. Manger avec du riz

Marie1906 12 juin 2024 5/5

Excellent! J’ai suivi les conseils et mis le thon à cuire seulement 15 minutes. Pour le reste, j’ai tout suivi à la lettre.

Naatou 4 septembre 2023 4/5

Le thon devient un peu sec mais sinon c'est très bon.

matou11 18 août 2023 5/5

Facile et rapide tout le monde a aimé (enfants aussi). je n'ai pas mis les olives et ai fait avec les épices que j'avais (basilic, herbes de Provence, coriandre).

MFamily 15 juillet 2023 4/5

Délicieux ! Une légère amertume au début (sans doute lié aux câpres) et puis la sauce est douce. Respect de la recette à la lettre. Vraiment très bon !

cachbouj 15 juillet 2023 5/5

Pour les portions on fait pour deux, trois ou quatre. A vous de voir suivant les quantités indiquées vous divisez ou multipliez idem pour les temps de cuisson. Franchement très pratique

cachbouj 15 juillet 2023 5/5

Quel bon plat ! Superbe sauce tomate que j'ai agrémenté à ma façon. Pour la sauce j'ai rajouté une carotte coupée en petits morceaux une demi branche de céleri et un demi fenouil. J'ai salé poivré et j'ai rajouté une cc d'épice à poisson. J'ai mis à cuire pendant 25 min ensuite j'ai mis le panier vapeur et j'ai chemise le panier avec de belles feuilles de sauge. J'ai pris des pavés de thon rouge avec fleur de sel poivre et un peu d'épice à poisson. Cuisson 15 MN. Un régal !!!

Mamzelle Violette 27 mars 2023 3/5

10 mn de cuisson suffisent pour le thon ; le mettre donc à cuire après 20 mn de cuisson de la sauce. Ajouter des herbes de Provence, du sel et du poivre dans la sauce. Mettre plus d'oignons et les faire rissoler dans de l'huile d'olive avant d'ajouter les tomates.

noel5040 19 mars 2023 4/5

du thon ou du marlin. Servir avec du riz. intervertir les morceaux de poissons à mi cuisson pour avoir une homogénéité de cuisson

noura38852 4 novembre 2022 4/5

bonjour, pas mal, la prochaine fois, je rajouterais une epice dans la sauce tomate. accompagnée de pommes de terre rissolées

martine06130 9 juin 2022 5/5

très bonne recette simple a réaliser. J'ai ajouté des pommes de terre vapeur coupées en 2 dans le panier. .impeccable !

céline26902 13 mai 2021 5/5

delicieux

gag0505 27 mars 2021 5/5

la sauce est délicieuse!

emilie9615 23 janvier 2021 5/5

Faire revenir les oignons en mode rissolage pendant 2 min avec de l'huile d'olive. Mettre les tomates ensuite. Faire cuire la sauce tomate 30 minutes au lieu de 12 min. Mettre ensuite le panier vapeur avec le thon 15 min au lieu de 30 sans le papier sulfurisé. Riz pour accompagner. Top

warrior 17 septembre 2020 5/5

tres bonne recette , un regale .Le thon je l ai fait a la poele . A la vapeur trop dur et ca serait un sacrilege. a refaire

bruno7009 13 janvier 2020 4/5

très bonne recette, facile, le plat refroidi vite.

ValrieV 10 juin 2019 0/5

Très bonne recette même sans le papier sulfurisé. La sauce remonte dans le panier, ce qui rend le thon moins sec.

Stéphanie7252990851 26 janvier 2019 0/5

très bonne recette! et facile à faire

Mpascal92 22 septembre 2018 0/5

recette simple a realiser un vrai regal

Fabrice75 29 août 2018 0/5

Le thon est un peu sec avec ce temps de cuisson mais le goût est top. Accompagner de riz pour en faire un plat complet

Amly01 1 mai 2018 0/5

Vraiment tres bonne recette. Jéai juste coupé mes olives. Tout le monde s'est regalé.

Stef14000 17 février 2018 0/5

Très bonne recette, nous nous sommes régalés.