Tarte rhubarbe et huile d'olive

Placez tous les ingrédients sauf la rhubarbe et le sucre vanillé dans le bol inox puis lancez le programme.

• 1 œuf
• 1 brin de romarin
• 20 ml d'huile d'olive
• 100 g de sucre
• 100 g de beurre
• 250 g de farine T55
• 20 ml de boisson de soja

Pâte/gâteaux - 01:30 / 12 /

Recouvrez la boule de pâte de film alimentaire et placez-la au réfrigérateur au moins 30 minutes.

Préchauffez votre four à 180 °C.
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné, placez-la dans le moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.

Épluchez la rhubarbe en ôtant les fils et lavez-la.
Coupez les tiges de taille égale à la largeur du moule et disposez-les côte à côte sur la pâte.
Saupoudrez de sucre vanillé et enfournez 30 minutes.

• 300 g de fines tiges de rhubarbe
• 1 sachet de sucre vanillé