Tarte Chocolat Banane

Tarte Chocolat Banane

Recette proposée par : pauline
30 note(s)
Préparation : 45 min
Cuisson : 20 min
Temps total : 1 h 5
Repos : 0 min
6 personnes

130 g de farine

60 g de beurre

50 g de sucre

1 œuf

2 bananes

200 g de chocolat noir

20 g de beurre

200 ml de crème liquide 30 %

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ÉTAPES DE RECETTE
1
Placez tous les ingrédients dans le bol inox et lancez le programme.
  • 130 g de farine
  • 60 g de beurre
  • 50 g de sucre
  • 1 œuf
Pâte/gâteaux 01:30 / 12 /
2
Étalez le mélange sur une feuille de papier sulfurisée en mettant un peu de farine sur le rouleau. Détourez avec un cercle à pâtisserie pour régulariser les bords.
3
Enfournez 20 minutes à 200 °C (chaleur tournante) en mettant des billes sur le papier sulfurisé pour éviter que la pâte ne gonfle. Retirez une fois la pâte dorée et laissez-la refroidir.
4
Écrasez les bananes et répartissez-les en purée au fond de la tarte.
  • 2 bananes
5
Placez les ingrédients dans le bol inox et lancez le programme.
  • 200 g de chocolat noir
  • 20 g de beurre
  • 200 ml de crème liquide 30 %
Chocolat 05:00 / Auto / 60°C
6
Versez le mélange sur les bananes et laissez refroidir 2 heures.

Titfleur

Très bon et pas trop sucré!

Sophie241484644851

Bien mais trop fondant

O-Dreyy7901985751

Au top facile plus qu'à goûter

Petit Eclair

Recette facile et rapide. Super bon

Zouzou616

J'ai fais une version chocolat/poire : J'ai fais cuire ma pâte avec des morceaux de poire. J'ai ensuite verser le chocolat. Délicieuse !

choune

prevoir un peu plus de pate sablé pour avoir des beaux rebort je pende un tier de plus

Legal-A-73

très bon, il faut bien 2 grosses bananes pour avoir le gout

andrea84

excellente

jejedu2568

Concernant la pâte sablée, se reporter à la recettes pâte sablée avec 250gr de farine, 125 gr de beurre, 100gr de sucre et 1 œuf.

Fifouette

la pâte sablée était très liquide. j'ai dû rajouter de la farine

jennifer0510

excellent, nous nous sommes régaler et très facile à faire.

finala

belle recette tout le monde à aimé j'au citronné les bananes légèrement excellent

audreyfl

excellent . rien à redire

c_cilou

Très bonne recette ! Je retrouve le goût d’une tarte que je prenais régulièrement en dessert chez une enseigne de sandwiches connue :) C’était ma première tarte, que je n’avais pas faite assez fine et dont les bords étaient bien trop bas. Je n’ai donc pu couler que la moitié du chocolat (après en avoir fait couler partout autour évidement - oups !) Vivement la prochaine !

Carinecook73

Pâte difficile à travailler. Mettre 3 mn de plus pour le chocolat. Cependant je suis loin d’être un expert.