TARTE CHOCOLAT BANANE

Etapes de recette

1. Placez tous les ingrédients dans le bol inox et lancez le programme.

   130 g de farine

   60 g de beurre

   50 g de sucre

   1 œuf


Pâte à Gateau
01:30 / 12 /

2. Étalez le mélange sur une feuille de papier sulfurisée en mettant un peu de farine sur le rouleau.
   Détourez avec un cercle à pâtisserie pour régulariser les bords.
3. Enfournez 20 minutes à 200 °C (chaleur tournante) en mettant des billes sur le papier sulfurisé pour éviter que la pâte ne gonfle.
   Retirez une fois la pâte dorée et laissez-la refroidir.

1. Écrasez les bananes et répartissez-les en purée au fond de la tarte.

   2 bananes

2. Placez les ingrédients dans le bol inox et lancez le programme.

   200 g de chocolat noir

   20 g de beurre

   200 ml de crème liquide 30 %


Expert
05:00 / 5 / 100°C

3. Versez le mélange sur les bananes et laissez refroidir 2 heures.

Tarte Chocolat Banane

Pâte sablée

1

Placez tous les ingrédients dans le bol inox et lancez le programme.

130 g de farine

60 g de beurre

50 g de sucre

1 œuf

Pâte à Gateau
01:30 / 12 /

2

Étalez le mélange sur une feuille de papier sulfurisée en mettant un peu de farine sur le rouleau.
Détourez avec un cercle à pâtisserie pour régulariser les bords.

3

Enfournez 20 minutes à 200 °C (chaleur tournante) en mettant des billes sur le papier sulfurisé pour éviter que la pâte ne gonfle.
Retirez une fois la pâte dorée et laissez-la refroidir.

Fond de tarte banane-chocolat

1

Écrasez les bananes et répartissez-les en purée au fond de la tarte.

2 bananes

2

Placez les ingrédients dans le bol inox et lancez le programme.

200 g de chocolat noir

20 g de beurre

200 ml de crème liquide 30 %

Expert
05:00 / 5 / 100°C

3

Versez le mélange sur les bananes et laissez refroidir 2 heures.