Spaghettis all'arrabbiata

Spaghettis all'arrabbiata

Recette proposée par : Magimix
38 note(s)
Préparation : 5 min
Cuisson : 35 min
Temps total : 40 min
Repos : 0 min
4 personnes

1 gousse d'ail

5 brins de persil

1 pincée de sel

2 c.s. d'huile d'olive

500 g de tomates pelées

1 petit piment rouge

400 g de spaghettis

2 c.c. de gros sel

1 pincée de poivre

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ÉTAPES DE RECETTE
1
Dans une grande casserole, mettez 1,5 L d’eau chaude avec 10 g de gros sel. Une fois l’eau à ébullition, faites cuire les spaghettis en suivant les indications du paquet.
  • 400 g de spaghettis
  • 2 c.c. de gros sel
2
Coupez le piment en deux, épépinez-le et émincez-le. Coupez les tomates pelées en cubes.
  • 500 g de tomates pelées
  • 1 petit piment rouge
3
Dans le bol inox, faites revenir la gousse d'ail et le piment dans l'huile d'olive en lançant le programme.
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c.s. d'huile d'olive
  • 1 petit piment rouge
Expert 05:00 / 3 / 100°C
4
Ajoutez les tomates, salez, poivrez puis relancez le programme.
  • 1 pincée de sel
  • 500 g de tomates pelées
  • 1 pincée de poivre
Expert 30:00 / 3 / 110°C
5
Relancez le programme.
Smoothie 01:00 / Auto /
6
Si la sauce est trop liquide, vous pouvez relancer le programme.
Expert 05:00 / 1A / 110°C
7
Versez la sauce all'arrabbiata sur les pâtes avec un peu de persil haché finement et mélangez.
  • 400 g de spaghettis
  • 5 brins de persil

Fredo63730

A quoi servent les jaunes d'oeufs ?

#Magimix

C'est une erreur, nous venons d'effectuer la correction

Pegg

Très bonne recette. A refaire.

Vero 123

Faire revenir de l'ail dans de l'eau c'est étrange

Kdo

Très bonne, la prochaine fois je double la dose

LudMon

Bonne recette mais il faut doubler les doses pour 500gr de pâtes. Effectivement il a été nécessaire de relancer la sauce car trop liquide. Par gourmandise, j?ai ajouté en fin de cuisson des allumettes poêlées. Un régal !

Sophie MC

Sauce un peu trop liquide mais très bon goût

zoelie

vraiment très bon avec des pâtes fraîches

nathalie88106

excellente recette que je referai sans hésiter !

la-taupe

excellent j’ai juste rajouté de la viande hachée

Geritobanana

très belle recette. il faut juste doubler les quantités pour 500gr de pâtes. J’ai ajouté un oignon, il était presque confis.

MaisonThéophile

doubler les quantités

PMMCPID

Très bonne recette