SOUPE GLACÉE CAROTTE ET ANANAS
Extrait de "La cuisine des petits chefs"
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Produit(s) Magimix :
Difficulté :
Budget :
Préparation :
10 min
Repos :
1 h
Cuisson :
35 min
Temps total :
1 h 45 min
Programmes : 
Accessoires : 
POUR 4 PERSONNES
450 g de carottes
1/2 c.c. de cumin en poudre
200 ml de jus d'ananas
sel
poivre
Etapes de recette
- Pelez les carottes, coupez-les en rondelles et placez-les dans le bol inox. Ajoutez le reste des ingrédients, sauf le jus d'ananas, avec 400 ml d'eau. Salez, poivrez et lancez le programme SOUPE VELOUTÉE.
- Ajoutez le jus d'ananas par l'ouverture et relancez le programme SOUPE VELOUTÉE, 3 minutes.
- Laissez la soupe refroidir à température ambiante et placez-la au réfrigérateur une heure avant de servir.
Soupe glacée carotte et ananas
© Photographie Didier Bizet
© Ouragan 2018 - La cuisine des petits chefs
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