Sauté de porc au cidre

AnneVdV 15 février 2026 4/5

manque de cuisson essayer 1h30 de cuisson

corin82 10 janvier 2026 4/5

couper les carottes en rondelles

jeremia14188 7 janvier 2026 3/5

Carottes trop fermes. Il faut les couper en rondelles. Pour le reste ce n'est pas mal. la viande un peu ferme mais je suppose que ça dépend des morceaux de viande utilisés.

terratrema 7 janvier 2026 5/5

Première recette en dehors des soupes. Excellente recette. J’ai fait revenir la viande dans un faitout pour qu’elle soit doré. J’ai cuit à 100 degrés pendant 2h puis à 1h à 120 degrés le lendemain. J’ai ajouté des champignons et des petits pois. J’ai bien évidemment désactivé la « lame » contrairement aux instructions.Validé par mon fils.

karimbel 31 janvier 2024 3/5

rajouter un peu de piment de cayenne et coupe r les carottes en rondelles

kikou1783 25 novembre 2023 4/5

les carottes sont durs pas assez cuit

cathy84 22 septembre 2023 5/5

Recette réalisée dans la cocotte: délicieux!

uta007 25 mars 2023 4/5

laisser mijoter un peut plus mais top

eric7426 23 mars 2023 5/5

Très bien. Je confirme les commentaires précédents : il faut rajouter 1h30 de cuisson mode " mijotage". J'ai fait revenir les oignons et joues de porc avant dans une casserole. L'idéal est de le préparer la veille et à réchauffer le lendemain. Et en plus, ça sent super bon!

glarcher 10 mars 2023 2/5

Pas très original mais manque aussi de cuisson, les carottes étaient cru et il manque de détail dans la recette pour certaines étapes. La sauce est bonne mais manque un peu de gout, peut être faire dorer les oignons et la viandes 🤔 à refaire différemment

gingerju 7 juillet 2021 4/5

super recette mais comme souvent il manque de la cuisson. j ai rajoute 1h30 de cuisson et plus de moutarde (en grains) et une cuillere de vinaigre rouge pour plus de gout.

nathalie5222 14 mai 2021 0/5

Excellent

nathalie5222 9 mai 2021 0/5

Manque de détails dans les étapes

dominique21856 30 avril 2021 4/5

excellent mais effectivement un peu sec, donc remettre à mijoter 30 minutes au moins

sylvaine5486 4 mars 2021 4/5

excellent

marina76812 3 mars 2021 4/5

bon. j'ai ajouté un peu d'ail attention à la cuisson il faut ajouter 30mn environ

Polpette30 22 février 2021 3/5

J'ai suivi la recette à la lettre et je suis un peu déçue. C'est loin d'être mauvais mais le résultat manque de peps, un poil trop fade à mon goût

david6006 19 février 2021 4/5

pas encore goûter car j'ai relancé en mode mijotage car pas assez cuit

Lisou23 8 février 2021 2/5

Le goût est bon mais les carottes ne sont pas cuites et la viande est dure! Comme précisé dans les autres commentaires, manque énorme de cuisson! tout est bouilli mais pas cuit.

Syne 19 22 janvier 2021 4/5

Au lu des commentaires, soit mon appareil fonctionne mal, soit les temps de cuisson ne sont plus adaptés. J'ai rajouté 1h30 de cuisson dans le robot et une cuisson mijotée de 3h dans une autre casserole. Quand même, c'est une bonne recette 😃

claire4867 11 janvier 2021 4/5

Super facile ! C'est ma première recette avec le Cook Expert, facile à utiliser, facile à réaliser... Plutôt économique, elle conviendra aussi pour les repas à plusieurs.

Gil8795236061 4 janvier 2021 1/5

Rissolé les oignons 3 minutes

Poma31370 4 janvier 2021 3/5

carottes pas cuites. gout original. j'ai remplacé l'echine par du filet mignon. tres bon.

Barbara8787998061 26 décembre 2020 3/5

recette moyenne manque de gout et surtout de cuisson j'ai du rajouter une demie heure

Elody_18 14 décembre 2020 5/5

tres bon. j ai mis de la biere a la place du cidre.

Mamieso1 13 décembre 2020 4/5

exelent

Princesse Nounousse 17 novembre 2020 5/5

Super, refait avec un reste de vin blanc à la place du cidre et du boursin (100g) à la place de la crème fraîche

Frédéric3820789751 24 mai 2020 5/5

Une excellente recette !

JLWII30 7 mai 2020 4/5

Facile et bon, j'ai mis du maïzena a la place de la farine (1cc) va bien avec pdt bouillies.

Harielle 21 avril 2020 5/5

Excellent !! Et simplissime. on s'est regalé !

sylvia3756 7 décembre 2019 5/5

superbe recette

tometlea 5 novembre 2019 4/5

J'ai mis de la bière à la place du cidre et une rouelle de porc

Swaz35 25 août 2019 0/5

Tres bonne recette, sauce onctueuse, idéal pour les grande tablées, je l'ai servie avec des pommes de terre vapeur, j'essaierai avec des tagliatelles la prochaine fois.

Sandrine14130 26 mai 2019 0/5

Parfait

louloute49000 12 mai 2019 0/5

Très bon. J'ai juste remplacé la farine par de la maïzena

coco5962 10 mai 2019 0/5

N'ayant pas de cidre brut j'ai remplacé par du vin blanc et c'est excellent

Camille Hubert 8 mai 2019 0/5

je confirme tres bonne recette. rien modifié. délicieuse sauce ! merci

matoucoucou 30 avril 2019 0/5

une recette excellente. Je connaissais le veau au cidre mais pas le porc.
A recommander surtout pr un repas avec bcp de convives car bon et peu cher.

Curly777 17 avril 2019 0/5

c'est bon

yenapa2464565851 3 février 2019 0/5

excellent, rien à ajouter

IkOnOs 28 janvier 2019 0/5

Très bon
J'ai juste changé la farine par de la maïzena

viradmat 27 janvier 2019 0/5

super bon toute la famille valide

sandyty 19 janvier 2019 0/5

parfait extra et simple à faire !

veroheron 8 janvier 2019 0/5

très bon, pas gras

carlsan 15 décembre 2018 0/5

Excellent.

cath2523 15 décembre 2018 0/5

Très bonne recette, j'ai mis la moitie de crème fraîche pour alléger, le porc étant déjà une viande grasse.