SAUCE TAHIN

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 5 min
Temps total : 5 min
Programmes :
Accessoires :

6 PERSONNES

1 gousse d'ail dégermée coupée en 2

1 jus d'un citron

2 c.s. d'huile d'olive

50 g de tahin

1 c.c. de miel

2 c.s. d'eau

Etapes de recette

  1. Placez tous les ingrédients dans bol inox et lancez le programme EXPERT, 1 minute 30/vitesse 10 (sans chauffer)
  2. Relancez quelques secondes si la texture est trop épaisse ou trop liquide. Elle doit être lisse.

Sauce tahin

1
Placez tous les ingrédients dans bol inox et lancez le programme EXPERT, 1 minute 30/vitesse 10 (sans chauffer)
2
Relancez quelques secondes si la texture est trop épaisse ou trop liquide. Elle doit être lisse.
© photos Sandra Mahut
© 2014 Hachette Livre (Marabout)

Astuce du chef

Vous pouvez également réaliser cette sauce dans le mini bol.

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