SAUCE AU CHORIZO

Recette proposée par la tendresse 73

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min
Temps total : 25 min
Programmes :
Accessoires :

4/5 personnes

125 g de chorizo doux ou fort

250 g de tomates concassées

10 cl de crème fraîche liquide

1 càc de miel (facultatif)

2 càc de maïzena

poivre et sel a votre convenance

Etapes de recette

  1. Mixer le chorizo coupé en morceaux
  2. Mettre dans le bol : les tomates, le chorizo mixé, le poivre, sel, miel.
  3. Lancer mode EXPERT: 10 secondes/vitesse 3/sans chauffer.
  4. Puis mode MIJOTAGE: 20 minutes/vitesse 1A/100°C.
  5. 5 mn avant la fin du programme, ajouter la maïzena, attendre 2 mn et ajouter la crème fraîche liquide.

Sauce au chorizo

1
Mixer le chorizo coupé en morceaux
2
Mettre dans le bol : les tomates, le chorizo mixé, le poivre, sel, miel.
3
Lancer mode EXPERT: 10 secondes/vitesse 3/sans chauffer.
4
Puis mode MIJOTAGE: 20 minutes/vitesse 1A/100°C.
5
5 mn avant la fin du programme, ajouter la maïzena, attendre 2 mn et ajouter la crème fraîche liquide.
Les recettes des internautes ne sont pas retestées par Magimix.

Astuce du chef

Accompagner la sauce de pâtes

2 Commentaire(s)

Lisbette | 08-11-2018 01:11est ce que cette sauce peut etre preparee a l'avance ?

boutchette | 04-06-2018 07:22Au top merci