SALADE DE POIVRONS MARINÉS

Recette proposée par Les gourmandises de Stephane

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 30 min
Repos : 2 h
Cuisson : 18 min
Temps total : 2 h 48 min
Programmes :
Accessoires :

4 personnes

Légumes

2 poivrons jaunes

2 poivrons rouges

2 poivrons verts

Marinade

100 ml d'huile d'olive

1/2 gousse d'ail

1/4 botte de persil

1 jus de citron

sel, poivre

Etapes de recette

    Légumes
  1. Peler, épépiner et tailler en lanière les poivrons
  2. Les disposer dans le panier vapeur, mettre de l'eau dans la cuve, mettre à cuire en mode VAPEUR 110° / 18min
  3. Sortir le panier et laisser refroidir puis verser dans un saladier.
    Marinade
  1. Dans la cuve du robot, verser tout les ingrédients de la marinade.
  2. Mixer EXPERT vit 17 / 1min
  3. Verser la marinade sur les poivrons et mélangés bien.
  4. Placer au réfrigérateur 2h

Salade de poivrons marinés

1
Légumes
Peler, épépiner et tailler en lanière les poivrons
2
Les disposer dans le panier vapeur, mettre de l'eau dans la cuve, mettre à cuire en mode VAPEUR 110° / 18min
3
Sortir le panier et laisser refroidir puis verser dans un saladier.
1
Marinade
Dans la cuve du robot, verser tout les ingrédients de la marinade.
2
Mixer EXPERT vit 17 / 1min
3
Verser la marinade sur les poivrons et mélangés bien.
4
Placer au réfrigérateur 2h
Les recettes des internautes ne sont pas retestées par Magimix.

Astuce du chef

On peut rajouter 150g de fêta taillée en cube

2 Commentaire(s)

Jussara | 11-29-2018 10:54Testée et approuvée !

Marjorie Lanoue | 10-21-2017 10:12Excellent !!! Je conseille des tartines grillées et frottées à l ail !