SALADE DE POIVRONS MARINÉS

Recette proposée par : Les gourmandises de Stephane

Salade de poivrons marinés

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 30 min
Repos : 2 h
Cuisson : 18 min
Temps total : 2 h 48 min
Programmes :
Accessoires :

Pour : 4 personnes

Légumes

2 poivrons jaunes

2 poivrons rouges

2 poivrons verts

Marinade

100 ml d'huile d'olive

0,5 gousse d'ail

0,25 bouquet de persil

1 citron jaune

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Astuce du chef

Vous pouvez ajouter 150 g de feta taillée en cubes.

Etapes de recette

Légumes
  1. Pelez, épépinez et taillez en lanières les poivrons.

    2 poivrons jaunes

    2 poivrons verts

    2 poivrons rouges

  2. Disposez-les dans le panier vapeur, versez de l'eau dans le bol inox et lancez le programme.

    2 poivrons jaunes

    2 poivrons verts

    2 poivrons rouges

  3. Sortez le panier et laissez refroidir puis versez les poivrons cuits dans un saladier.
Marinade
  1. Pressez le citron. Versez le jus et tous les ingrédients de la marinade dans le bol inox.
    Lancez le programme.

    100 ml d'huile d'olive

    0,5 gousse d'ail

    0,25 bouquet de persil

    1 citron jaune

    1 pincée de sel

    1 pincée de poivre

  2. Versez la marinade sur les poivrons et mélangez bien.
    Placez au réfrigérateur 2 heures.

Salade de poivrons marinés

Légumes
1
Pelez, épépinez et taillez en lanières les poivrons.

2 poivrons jaunes

2 poivrons verts

2 poivrons rouges

2
Disposez-les dans le panier vapeur, versez de l'eau dans le bol inox et lancez le programme.

2 poivrons jaunes

2 poivrons verts

2 poivrons rouges

3
Sortez le panier et laissez refroidir puis versez les poivrons cuits dans un saladier.
Marinade
1
Pressez le citron. Versez le jus et tous les ingrédients de la marinade dans le bol inox.
Lancez le programme.

100 ml d'huile d'olive

0,5 gousse d'ail

0,25 bouquet de persil

1 citron jaune

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

2
Versez la marinade sur les poivrons et mélangez bien.
Placez au réfrigérateur 2 heures.

2 Commentaire(s)

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Jussara | 29-11-2018 10:54Testée et approuvée !

Marjorie Lanoue | 21-10-2017 10:12Excellent !!! Je conseille des tartines grillées et frottées à l ail !