SALADE DE LENTILLES

Recette proposée par Gisèle Louis

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Temps total : 25 min
Programmes :
Accessoires :

4 personnes

150 g de lentilles trempées une nuit

8 tomates cerises coupées en 2

1 poivron coupé en 8

1 oignon rouge épluché

1 échalote épluchée

10 feuilles de menthe

1/2 bouquet de coriandre

Etapes de recette

  1. Cuire les lentilles dans le bol en mode VAPEUR, 15 minutes. Réserver au frigo.
  2. Mettre l'oignon et l'échalote dans la mini cuve, et mixer sur mode ROBOT, 5 secondes (un peu plus si vous souhaitez). Les ajouter dans les lentilles refroidies.
  3. Mettre le poivron dans la mini cuve et mixer ROBOT, 5 secondes également. Ajouter aux lentilles refroidies. Puis ajouter les tomates et bien mélanger.
  4. Couper aux ciseaux les herbes aromatiques et mélanger.

Salade de lentilles

1
Cuire les lentilles dans le bol en mode VAPEUR, 15 minutes. Réserver au frigo.
2
Mettre l'oignon et l'échalote dans la mini cuve, et mixer sur mode ROBOT, 5 secondes (un peu plus si vous souhaitez). Les ajouter dans les lentilles refroidies.
3
Mettre le poivron dans la mini cuve et mixer ROBOT, 5 secondes également. Ajouter aux lentilles refroidies. Puis ajouter les tomates et bien mélanger.
4
Couper aux ciseaux les herbes aromatiques et mélanger.
© Gisèle Louis - www.atelierbio.net

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