SABLÉS AUX PRALINES ROSES

Recette proposée par fab coucou

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 1 h
Cuisson : 10 min
Temps total : 1 h 10 min
Programmes :
Accessoires :

4 personnes

125 g de beurre mou en morceaux

200 g de farine

100 g de sucre

1 oeuf

90 g de praline rose

Etapes de recette

  1. Mixer la praline en fine poudre avec le programme EXPERT, 2 minutes/vitesse 10
  2. Verser la farine, le sucre dans le bol, lancer EXPERT, 2 minutes/vitesse 4, ajouter la poudre de pralines, relancer EXPERT, 2 minutes/vitesse 4.
  3. Couper le beurre en petits morceaux puis l'ajouter au précédent mélange EXPERT, 1 minute/vitesse 4.
  4. Casser l'oeuf dedans. Lancer EXPERT,vitesse 4 jusqu'à obtenir une boule.
  5. Filmer la boule et la placer au frigo environ 1 heure.
  6. Préchauffer le four à 160°C. Recouvrir une plaque de papier sulfurisé.
  7. Etaler la pâte sur 3 ou 4 mm d'épaisseur. Servez-vous de votre emporte-pièce.
  8. Disposer sur la plaque les sablés en les espaçant et enfourner entre 10 et 15 minutes, four préchauffé à 160 degrès.

Sablés aux pralines roses

1
Mixer la praline en fine poudre avec le programme EXPERT, 2 minutes/vitesse 10
2
Verser la farine, le sucre dans le bol, lancer EXPERT, 2 minutes/vitesse 4, ajouter la poudre de pralines, relancer EXPERT, 2 minutes/vitesse 4.
3
Couper le beurre en petits morceaux puis l'ajouter au précédent mélange EXPERT, 1 minute/vitesse 4.
4
Casser l'oeuf dedans. Lancer EXPERT,vitesse 4 jusqu'à obtenir une boule.
5
Filmer la boule et la placer au frigo environ 1 heure.
6
Préchauffer le four à 160°C. Recouvrir une plaque de papier sulfurisé.
7
Etaler la pâte sur 3 ou 4 mm d'épaisseur. Servez-vous de votre emporte-pièce.
8
Disposer sur la plaque les sablés en les espaçant et enfourner entre 10 et 15 minutes, four préchauffé à 160 degrès.
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2 Commentaire(s)

Louari | 09-16-2018 08:49excellent et super simple

Rize113129 | 03-04-2018 12:492 min ne suffisent pas pour mixer la praline (pour ma part) mais les sablés reste tout de même très bon !